酸菜豬肉燉粉皮

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酸菜豬肉燉粉皮

主料:豬肉 粉皮

配菜:酸菜 大蔥 紅辣椒

調料:食用油 食鹽 玖順生姜汁 醬油 雞精

制作過程:

酸菜豬肉燉粉皮

1.準備一份豬肉備用。

2.粉皮。

3.準備大蔥、紅辣椒和酸菜。

4.將豬肉切片備用。

酸菜豬肉燉粉皮

5.將粉皮提前煮軟備用。

6.將蔥和辣椒切片備用。

7.炒鍋放油,放入酸菜炒香。

8.放入肉片翻炒變白,加入蔥和紅辣椒。

酸菜豬肉燉粉皮

9.放入玖順生姜汁、食鹽、醬油調味。

10.將加入調料的菜肴炒拌均勻入味。

11.加入適量的清水,放入粉皮,燜煮一會。

12.粉皮入圍后,加入雞精調味,出鍋即可食用。

粉皮可以根據自家喜歡,選用寬條或者圓形。

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THE END
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