隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
主料:豬肉 粉皮
配菜:酸菜 大蔥 紅辣椒
調料:食用油 食鹽 玖順生姜汁 醬油 雞精
制作過程:
1.準備一份豬肉備用。
2.粉皮。
3.準備大蔥、紅辣椒和酸菜。
4.將豬肉切片備用。
5.將粉皮提前煮軟備用。
6.將蔥和辣椒切片備用。
7.炒鍋放油,放入酸菜炒香。
8.放入肉片翻炒變白,加入蔥和紅辣椒。
9.放入玖順生姜汁、食鹽、醬油調味。
10.將加入調料的菜肴炒拌均勻入味。
11.加入適量的清水,放入粉皮,燜煮一會。
12.粉皮入圍后,加入雞精調味,出鍋即可食用。
粉皮可以根據自家喜歡,選用寬條或者圓形。
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THE END
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