蛋蛋鮮湯面

03190

隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關

做法

  • 黃瓜洗凈去皮切小片，香菇洗凈去蒂切絲。
  • 蔥切成末，加入雞蛋中，將雞蛋打散，加少量鹽。
  • 攤雞蛋：炒鍋倒油，油熱將雞蛋液倒入，將雞蛋攤成金黃色，用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊。
  • 煮鍋放入雞湯，湯開，加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊，按寶寶的食量放入寶寶面，煮熟，加入少量鹽。出鍋。

    • 小貼士

    攤雞蛋時火可以調稍小，雞蛋別攤得太老，攤時最好稍厚一些。

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    THE END
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    # 鮮湯面
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