雙色木瓜奶油凍

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

材料:

木瓜320g,淡奶油50g,牛奶50g,白砂糖25克,吉利丁2片。

做法:

1.原料稱重準備齊備。

2.牛奶和淡奶油混合放入鍋中,攪拌均勻。

3.加入白砂糖混合后,用小火加熱至微沸關火。

4.吉利丁取一片半用冷水泡軟。

5.加入到牛奶混合物中,攪拌至溶化。

6.如擔心有殘留顆粒或者奶沫,可以用濾網過濾一下。

7.把木瓜切塊放入攪拌機內打成泥。

8.取一半的木瓜泥和布丁液混合、拌勻。

9.把布丁液倒入布丁杯中,放冰箱2-3小時左右,至布丁液凝固。

10.取半片吉利丁泡軟后隔水加熱至熔化。

11.加半片吉利丁片液體和其余果泥拌勻。

12.待布丁凝固后,澆上果泥即可開吃。

? 版權聲明
THE END
喜歡就支持一下吧
點贊0
分享
評論 搶沙發
luying的頭像-起舞食譜網

昵稱

取消
昵稱表情代碼圖片