隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
材料:直身意面150g,培根2片,淡奶油150ml,高湯2大勺(沒(méi)有可省略),口蘑3個(gè),西藍(lán)花30g,洋蔥1/4個(gè),大蒜碎1大勺
其他:奶酪粉,黑胡椒碎,鹽
做法:
1蔬菜洗凈,培根切小塊,西藍(lán)花掰成小朵,洋蔥切條,口蘑切片
2鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入意面煮,煮意面的過(guò)程開(kāi)始做如下工作
3鍋燒熱不放油,下洋蔥炒軟
4加入培根,大蒜碎,一大勺橄欖油煸炒出蒜香,記住不要把培根炒焦
5加入西藍(lán)花,口蘑,高湯和2湯勺煮意面的湯,燒開(kāi)
6這時(shí)候意面煮好了,撈出放入第五步的食材中
7倒入淡奶油攪勻
8加入奶酪粉,黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意面上,撒入適合自己口味量的鹽即可!
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THE END
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