導(dǎo)讀：制作美味的比薩,不一定非要使用專門的比薩醬呦!今天和大家分享一個(gè)利用意大利肉醬制作比薩的好方法。這次使用的是牛肉意面醬.

材料(2個(gè))

高筋面粉200g 鹽4g 糖5g 發(fā)酵粉3g 溫水130ml 橄欖油5ml

意面肉醬200g 嫩小青瓜半根 小西紅柿4個(gè) 甜玉米罐頭1個(gè) 丘比沙拉醬少許 比薩用芝士適當(dāng)

步驟：

1 高筋面粉200g 鹽4g 糖5g 發(fā)酵粉3g 溫水130ml 橄欖油5ml混合揉成光滑面團(tuán),放置60分鐘進(jìn)行第一次發(fā)酵。第一次發(fā)酵完畢后,壓出內(nèi)部空氣,分成兩份.

2 將其中一個(gè)面團(tuán)搟成直徑大約20cm的圓形。

3 將100g肉醬均勻涂在上面。

4 撒上適當(dāng)?shù)谋人_芝士.

5 小青瓜,小西紅柿切薄片,撒在芝士上.

6 再撒上適當(dāng)?shù)奶鹩衩琢?

7 淋上沙拉醬。

8 烤箱預(yù)熱250度烤8分鐘。

香濃的肉醬味道，軟軟可以拉絲的芝士,豐富的蔬菜，又營(yíng)養(yǎng)又美味的肉醬蔬菜比薩完成!

 

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一周勁減6斤 8蔬菜減肥食譜

　　 對(duì)自己的身材不滿意么？是不是你聽(tīng)到有人說(shuō)自己胖子就傷心？是不是在到處找減肥的好辦法？那么下面看看的減肥食譜帶大家在一周內(nèi)減去身上多余的肉肉！

　　 既調(diào)適腸胃又可瘦身的蔬菜湯

　　 瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來(lái)通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來(lái)維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

　　 瘦身效果：以正常的減肥速度來(lái)看，一周瘦個(gè)2～3公斤都算是健康范圍。

　　 烹飪方法：早、午餐以均衡營(yíng)養(yǎng)為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調(diào)味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過(guò)高的調(diào)味，如醬、麻油等。

　　 食用期限：以一個(gè)星期為單位，吃完一個(gè)星期的蔬菜湯食譜后恢復(fù)三餐正常，稍做營(yíng)養(yǎng)調(diào)理后再執(zhí)行既調(diào)適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜：

一周勁減6斤 8蔬菜減肥食譜

　　 星期一：香菇高麗菜湯

　　 早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙。2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克。3.稀釋柳橙汁柳橙2個(gè)

　　 午餐：1.胚芽米飯半碗。2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量。4.蘿卜清湯：白蘿卜60克

　　 晚餐：香菇高麗菜湯

　　 烹調(diào)方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　 營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無(wú)熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。

　　 星期二：豆芽青椒絲湯

　　 早餐：1.沙拉小餐包。2.小麥胚芽牛奶。

　　 午餐：1.胚芽米飯。2.蝦卷。3.炒芥藍(lán)菜。4.海帶湯

　　 晚餐：豆芽青椒絲湯

　　 烹調(diào)方式：金針菇(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味。

　　 主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協(xié)助腦力的發(fā)展，提升學(xué)習(xí)效能。海帶含有褐藻膠、碘質(zhì)、及多種維生素、礦物質(zhì)，不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品，更是有利于預(yù)防、治療甲狀腺功能減退癥狀，可強(qiáng)化全身代謝機(jī)能。

一周勁減6斤 8蔬菜減肥食譜

　　 星期三：黃瓜金針菇湯

　　 早餐：1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個(gè)、煎蛋1個(gè)、油1茶匙。2.豆?jié){一杯。

　　 午餐：1.如意面1碗：青江白菜100克、香油1茶匙。2.枸杞絲瓜湯。3.青蔥蒸茄

　　 晚餐：黃瓜金針菇湯

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　　 烹調(diào)方式：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

　　 主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：豆?jié){含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質(zhì)，具滋潤(rùn)皮膚及抗癌的功效。黃瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強(qiáng)化身體免疫機(jī)能，是現(xiàn)代人最佳防癌的天然食物。
 

　　 星期四：牛蒡蘿卜豆湯

　　 早餐：1.蔥花麥片咸粥：麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許。2.優(yōu)格水果沙拉：蘋果3片、草莓4個(gè)、香蕉l條。

　　 午餐：1.胚芽米飯。2.百頁(yè)雪菜：百頁(yè)25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙。4.紫菜蕃茄湯：蕃茄50克、紫菜少許。

　　 晚餐：牛蒡蘿卜豆湯

　　 烹調(diào)方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。

　　 主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：優(yōu)格為凝固態(tài)的乳酩，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱量的堆積。雪菜，又名雪里紅，是芥菜的嫩莖葉，富含多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)展，維持生理機(jī)能大有幫助。

一周勁減6斤 8蔬菜減肥食譜

　　 星期五：萵苣花椰菜湯

　　 早餐：1.水果：西瓜2片。2.通心面沙拉：熟通心面50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙。

　　 午餐：1.胚芽米飯半碗。2.咖哩雞塊：雞塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調(diào)味。3.涼拌豆芽：綠豆芽100克、香油少許。4.香菇筍片湯：筍片50克、香菇3朵。

　　 晚餐：萵苣花椰菜湯

　　 烹調(diào)方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當(dāng)大小、花椰菜撥塊，加超市內(nèi)買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調(diào)味即可。

　　 主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：葡萄干是青春期少女補(bǔ)血、潤(rùn)膚的圣品，有助于調(diào)整生理期間的不適，及使皮膚更光滑紅潤(rùn)。豆芽，可預(yù)防牙齦出血及壞血病，另一方面，可護(hù)膚美白，是美化皮膚的必要元素。