人到老年，身體內的微量元素流失速度加快，易導致微量元素缺乏癥。而日常的飲食又不能完全滿足人體對微量元素的需求，此時不妨多食用點藻類食品，如紫菜、龍須菜、裙帶菜、馬尼藻、海帶等，以使體液保持弱堿性。這些食品對老年人常見的高血壓、糖尿病等慢性疾病起到輔助治療作用。

　　據了解，海藻類食品含有的優質蛋白質、不飽和脂肪酸，正是糖尿病、高血壓、心 臟病患者所需要的。如海帶中的甘露醇有脫水、利尿作用，可治療老年性水腫、腎功能衰竭、藥物中毒；紫菜中的?；撬峥煞览夏耆说拇竽X衰老。另外，海藻類食品還能濾除鍶、鐳、鎘、鉛等致癌物質，有預防癌癥的功效，老年人不妨多多食用。

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螺旋藻的功效與作用

　　 螺旋藻是迄今為止發現的營養最豐富,最均衡的保健食品之一,以天然螺旋藻為原料制作出來的螺旋藻精片是最好的,螺旋藻對人體保健很有幫助,高蛋白含量,富含多種氨基酸,螺旋藻的功效和作用是什么呢,螺旋藻的副作用到底有沒有呢？下面小編一一介紹：

　　 螺旋藻的功效與作用

　　 1、增強免疫系統功能

　　 螺旋藻所含的豐富藻蘭蛋白、活性多糖、過氧歧化酶物質具有提高人體免疫力，促進新陳代謝的作用。普通人在使用時，經常還能加速傷口愈合，防止皮膚角質化。

　　 2、抗疲勞、抗缺氧

　　 現代人生活節奏快，社交應酬繁多，但飲食趨于簡單、方便，或高熱量高脂肪美味佳肴攝入過多，大多數人承受著巨大的工作壓力，作息紊亂、無暇鍛煉，導致機體代謝失常，工薪和白領階層總感覺疲勞困倦，精力不濟，抵抗力下降。螺旋藻因能快速補充人體所需營養，增強人體系統功能，堿化血液，抗疲勞，抗缺氧，經常服用能使人精力充沛，減少患病。

　　 3、促進嬰幼兒健康成長

　　 嬰幼兒，尤其是缺少母乳喂養的嬰幼兒非常需要賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，這些都可從服用螺旋藻得到補償。另外，螺旋藻豐富的礦物質和微量元素是偏食兒童良好的營養來源，可逐漸糾正兒童偏食的不良習慣，還能有效地預防營養性貧血。

　　 4、均衡青少年發育成長期的營養結構

　　 青少年所處的青春發育期，學習繁重，運動體能和營養素消耗大，膳食營養不合理極易造成隱性營養不良，發育不良，記憶下降，還會導致視力減退。螺旋藻豐富、均衡的營養結構，能保證青少年在這段特殊成長期的營養，增進體能和智力。

　　 5、延緩老年人衰老

　　 人體代謝中產生大量的氧自由基，破壞人體生命分子結構，使細胞功能快速衰退，這是人體衰老的主要原因。螺旋藻所含的維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物質，可通過抗氧化作用清除自由基，延緩細胞衰老。而且螺旋藻含有豐富的鐵、鈣等元素，極易被吸收，可輔助防治老年人常見的腰腿酸疼、骨質疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥。

　　 6、抵抗輻射

　　 現代人生活和工作中，不斷接觸電腦、電視、微波爐等電器，有的由于環境原因也很難避免遇到輻射，長期下去身體必將受到損害。螺旋藻多糖體能提升機體免疫力，有效緩解或消除輻射對肉體和骨髓細胞的毒性抑制作用。

　　 7、保護女性健康

　　 幫助減肥、護膚和美容螺旋藻含鐵豐富，極易吸收，這是經常需要補鐵的孕婦及哺乳期婦女需要補充的營養，能維護婦女健康，保證胎兒或嬰幼兒的良好發育，增進泌乳婦女奶水量。它又是目前發現的營養最全面的純天然減肥珍品，其中的Phonylanine物質使食用者產生飽食感，減少食量，可對營養偏缺或營養失調造成的肥胖癥進行控制。螺旋藻同時也是理想的美容食品，服用螺旋藻能防止皮膚粗糙，可柔嫩肌膚，祛除色斑，保持皮膚生理彈性和青春色彩。

　　 8、預防和緩解糖尿病

　　 從營養學角度講，人若吃進過多的高熱量動物性蛋白，食物中碳水化合物代謝不正常轉化成葡萄糖從尿中排出，往往會引起糖尿病?，F今，糖尿病已肆虐全球，被視為不可治愈病，糖尿病患者的并發癥引起的心血管及神經系統病變常威脅到人的生命。螺旋藻是一種理想的高蛋白低熱量食品，含有葉綠素、豐富的植物性蛋白、改善糖代謝的維生素B1、大量的鉀和鋅，而其中的維生素B6、鎂及γ-亞麻酸可促進胰島素合成，促進恢復胰島素分泌的機能，使血糖值下降。因此螺旋藻是預防和緩解糖尿病的理想營養食品。

　　 9、抗癌和防癌

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　　 螺旋藻中抗腫瘤的因子主要有藻藍蛋白、β-胡蘿卜素和螺旋藻多糖等物質。導致基因突變的自由基可誘發癌癥，β-胡蘿卜素是最有效的自由基抑制劑。藻藍蛋白、螺旋藻多糖已被公認可提高免疫力、抑制或殺傷腫瘤細胞，還能減輕放療、化療的副作用。

　　 10、預防心腦血管疾病

　　 螺旋藻中的γ-亞麻酸能夠降低血液膽固醇濃度，葉綠素、維生素B6、絲氨酸、鉀鹽有利于人體合成膽堿，并能降低血脂、血壓，減少血液粘滯性，保持血管彈性，從而防止動脈硬化、心臟病和腦中風。

　　 螺旋藻的副作用

　　 沒有添加輔助劑的螺旋藻合格品，是沒有任何副作用，如果您不小心買到了廠家為了顯效而添加了藥物的螺旋藻產品，那出現毒副作用和危險問題的可能在所難免!

　　 螺旋藻的副作用在于充量添加、或是低劣品、或是即將過期品帶來的不良后果;螺旋藻的副作用在于添加劑的副作用等?？聪侣菪逵惺裁锤弊饔茫?/p>

　　 1、絕大多數螺旋藻產品均是以螺旋藻干粉為原料制成，因此產品的質量主要取決于干粉原料質量，和加工中是否有功能添加或充量添加。如果添加過量，不符合出產標準就會有副作用。

　　 2、請大家堅決不要相信超低價螺旋藻產品，價格過低的產品中一定有充量添加、或是低劣品、或是即將過期品,就是將其他粉添加到產品中，比如蔬菜粉、海藻粉、淀粉、綠藻類等(螺旋藻屬藍藻門，不需要破壁就可以被人體高比率吸收，而不破壁的綠藻人體很難吸收),這樣的添加是很難辨別的,并且也不會讓你吃出問題來,但是營養保健作用卻大打折扣了，甚至是沒有保健作用，如果沒有螺旋藻應有的保健作用，再便宜也是吃虧!過多的食入這樣的產品，難免會有副作用。

　　 3、只要是正常螺旋藻產品，食用任何一家的螺旋藻一定時間，也許會出現一些比如頭暈、無力、腹痛、放屁、拉肚子，或大便出現其他反常等現象，出現這樣的情況，說明你身體有某種病癥，這種情況不是毒副作用，是好轉初期，臨床稱為“回憶反應”，中醫學稱為“螟眩反應”，因此應該堅持食用。這種狀況不要誤以為是螺旋藻的副作用。

　　 4、螺旋藻的副作用在于重金屬含量超標，螺旋藻對于生長的環境要求非常嚴格，因為它在生長過程中很容易吸收周圍環境中的有害物質，比如重金屬。所以保護好環境，才能更好的排除螺旋藻的副作用。

　　 5、螺旋藻的副作用在于會有過敏反應。但是吃螺旋藻發生過敏的概率和吃米飯過敏的概率差不多，只針對極少極少極少數人。所以說在螺旋藻的副作用中，基本可以排除過敏反應。

　　 6、除了螺旋藻之外，還在服其它藥，有沖突嗎?能否一塊兒服用?沒有沖突。螺旋藻重在調節人體機能，螺旋藻中的營養元素，能有效補充體能，消除疲勞、增加體質、提高免疫力，服螺旋藻并不影響服其它的藥。所以螺旋藻和其它藥物服用是沒有副作用的。

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