今天跟大家說一說營養解饞的雞汁豆腐串做法，美味過癮，香而不膩，不懂吃太可惜。

美味的雞汁豆腐串

食材：豆腐串、牛肉耗辣椒、香菜、蒜瓣、雞湯、胡椒粉、孜然粉

做法：1、先把所需要的食材處理好，把買來的豆腐串仔細地沖洗干凈，放入清水里面，浸泡一會兒，再次洗凈后，瀝干水；

2、接下來，把香菜擇洗干凈，去掉根部等雜質，切成香菜碎；把蒜瓣洗凈后，切成蒜末；

3、往湯鍋里面倒入適量的雞湯，放入豆腐串，燒開后轉為小火，燉到豆腐串成熟入味后，取出來，去掉木棍；

4、拿一個小盆，放入蒜末，加入適量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、孜然粉，加入一點醬油，攪拌均勻，做成料汁；

5、然后把煮燉好的豆腐串放入盛著料汁的盆里，浸泡一段時間，撒些香菜碎；就可以開吃啦；