相信大家對于美味可口的蘋果都是喜歡吃的吧，蘋果不僅是能夠洗干凈直接吃，也能搭配其他食材烹飪。尤其是那道蘋果炒肉更是讓我愛上了，香而不膩，越吃越想吃。

今天給大家說一說教你營養美味的蘋果炒肉，解饞過癮超好吃，再不用擔心孩子挑食了。

美味的蘋果炒肉

食材：蘋果、西瓜醬、豬肉、蔥姜、青椒、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把食材都處理好，把蘋果仔細地沖洗干凈，去掉外皮等雜質，切成小條；

2、接下來，把豬肉洗凈后，去掉雜質，瀝干水，切成肉絲，加入適量的料酒、醬油和鹽，把肉絲腌制一下；

3、接著，把蔥姜分別洗凈后，去掉雜質，分別切成蔥花和姜絲；把青椒洗凈，切成小塊；

4、熱鍋燒油，放入姜絲，炒香之后，放入肉絲，滑炒到肉絲變色后，盛出來；

5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入蘋果、青椒和滑炒好的肉絲，加入適量的西瓜醬、料酒、胡椒粉和鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；