材料 白蘿卜300克 面粉 蔥 雞蛋2個(gè) 紅椒 鹽 胡椒粉

做法：

1、白蘿卜洗凈切片

2、白蘿卜擦絲，加鹽胡椒粉拌勻，腌制10分鐘

3、蔥和紅椒切碎

4、雞蛋2個(gè)打散

5、腌制好的白蘿卜絲加雞蛋、蔥、紅椒拌勻

6、再加少許的水拌勻，加面粉拌勻，成糊狀，

7、平鍋放油，用勺子挖一勺放在鍋內(nèi)，用勺子輕輕的團(tuán)成圓形

8、翻面煎，煎制兩面金黃即可

小貼士：

面糊不要太稀，比平常做的雞蛋餅略微稠一點(diǎn)，鹽不要加的多了，煎制的時(shí)候要中小火，