【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人

隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關

這是一道超懶的懶人食譜,有菜有面還有湯,營養(yǎng)美味,做法簡單,適合早餐和晚餐,易消化,老人孩子都愛吃,下面看看怎么做的吧

圖片[1]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

1、準備一把韭菜和2個好看的西紅柿

圖片[2]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

2、韭菜洗凈之后,切成韭菜碎

圖片[3]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

3、放在盆中,加一勺鹽,用手抓拌一下,抓出韭菜里的水分

圖片[4]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

4、然后加300克的面粉,和韭菜拌在一起,光靠韭菜里的水是和不成團的,再加入少許的水

圖片[5]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

5、揉成光滑的面團

圖片[6]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

6、手上抹一點油防粘,揪下一小托面,搓成長條,放在案板上備用

圖片[7]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

7、西紅柿去皮后切成小丁,放在油鍋中,加一勺鹽煸炒一下,炒出湯汁后,倒入適量的開水

圖片[8]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

8、把韭菜條放進去煮3分鐘左右之后,加適量的蠔油,再加適量的胡椒粉攪拌均勻

圖片[9]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

9、最后再淋上2個雞蛋

圖片[10]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

10、聞著都很香,看一眼就流口水,湯鮮味美,吃上一碗好過癮,喜歡的朋友趕緊動手試試吧

圖片[11]-【西紅柿韭菜面魚湯】做法步驟圖 看著就饞人-起舞食譜網(wǎng)

 

食材清單:

(韭菜一把,西紅柿2個,面粉300克,油適量,開水適量,蠔油適量,胡椒粉適量,雞蛋2個)

因為韭菜的出水量不同,面粉要適量的增減,太軟的面團搓條的時候不易操作,太硬的面團又影響口感,和成軟硬適中的面團為宜

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THE END
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