今天教你營養美味的鮮蝦湯面做法，色香味俱全，吃起來很過癮，特香！

美味的鮮蝦湯面

食材：鮮蝦、西瓜醬、小油菜、蔥姜、高湯、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把鮮蝦沖洗干凈，去掉外殼等雜質，剝成蝦仁，加入適量的胡椒粉和鹽，把蝦仁腌制一下；

2、接下來，把小油菜擇洗干凈，去掉根部等，切成段；把蔥姜洗凈后，切成蔥花和姜絲；

3、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入腌制好的蝦仁，滑炒一會兒后，盛出來；

4、往鍋里面倒入適量的水，燒開后放入小油菜，焯煮到斷生之后，盛出來；

5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入蝦殼炒出香味，倒入適量的高湯，燒煮一會兒，再把蝦殼過濾出來，做成蝦仁高湯；

6、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入面條，加入一點鹽，等到把面條煮熟后撈出來；

7、再把做好的高湯倒入湯鍋，燒開后，放入小油菜和蝦仁，加入一點鹽，燒煮到蝦仁成熟，放入面條，加入適量的西瓜醬和胡椒粉，煮燉到成熟入味；即可；