隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：雞蛋適量，紅茶茶葉5克，老抽25克，食鹽適量，生抽100克，八角2個，桂皮1小段；
制作過程：第一步，首先準備出適量的雞蛋，事先需要將其用刷子刷洗干凈，然后將雞蛋冷水下入鍋中開始煮，喜歡吃鵪鶉蛋的也可以順帶煮點；
第二步，差不多6分鐘的時間即可將煮好的雞蛋從鍋中撈出來，用一個勺子將雞蛋殼輕輕敲破，有裂紋的狀態就可以了，同時再將所需要的香料準備到位；
第三步，在鍋中添上水，放入茶葉、八角和桂皮，小茴香、花椒粒等都可以放，將其煮開后，加上生抽、老抽和食鹽調味，再次煮2分鐘，然后將事先處理好的雞蛋放入在鍋中；
第四步，一同開始煮，差不多10分鐘的時間即可關火，加上鍋蓋，將其放在一旁靜置一個晚上的時間，讓雞蛋可以更加入味好吃；
第五步，第二天早上的時候，將浸泡好的雞蛋從鍋中撈出來，剝皮后便可享用，特別的咸香入味好吃。
小編總結：每天早餐一個雞蛋，補充蛋白質，白水煮蛋太過寡淡，所以便可以將其做成茶葉蛋吃，做好的茶葉蛋香味更加濃郁，口感也會更加美味，當然了茶葉蛋的做法也非常簡單，浸泡一個晚上的時間，第二天就可以直接吃了，早餐一顆茶葉蛋，幫助打開食欲，即使喝一碗白粥也會覺得特別香，在外面買一個茶葉蛋需要花1.5塊錢，而自己在家做成本卻非常低，學會了茶葉蛋的做法，以后在家便能隨手做，而且關鍵是自己做的茶葉蛋吃著也會更加放心，茶葉蛋的這個做法非常簡單，即使你是新手也能輕松搞定。
1、雞蛋殼上的贓物比較多，所以事先需要將其刷洗干凈，防止在煮的過程中破皮，從而容易導致吃著不衛生，煮雞蛋的時候注意用冷水下鍋煮，差不多6-8分鐘的時間便可以出鍋了；
2、雞蛋殼別太碎了，用勺子將其輕輕敲破，有裂紋的狀態就可以了，這樣煮的茶葉蛋不僅是入味好吃，而且花紋也會特別好看，如果是鵪鶉蛋，也可以用同樣的方法做；
3、先將調味料下鍋煮一會，讓其中的香味煮出來后，再放入雞蛋煮，效果會更加好，煮好的茶葉蛋別急著撈出，將其在原湯汁中浸泡一個晚上，第二天早餐吃更加入味好吃。
新手也能搞得定的茶葉蛋做法，別錯過了學習，歡迎大家收藏茶葉蛋的做法，或者是將其分享給更多的人學習！
