對于美食來說，每個人的看法都可能不一樣，大家都有著自己喜愛的味道，讓你印象深刻的美食是哪一種呢？作為一個非常愛吃肉類美食的小吃貨，我是很愛吃雞肉的了。雞肉的烹飪方法也是很多，其中，我們大廚做的那道香噴噴的雞腿燉白菜更是讓我欲罷不能，吃一口就不想放下筷子了。

做好了的雞腿燉白菜滿滿一盆端上來，香味撲鼻，色相上佳，還沒動筷就已經(jīng)讓人欲罷不能。迫不及待夾起一塊放進嘴巴里，一口下肚，胃就醒了，再吃兩口，整個人都醒了，好好地安慰一下自己的嘴巴和胃。接下來，我們就簡單跟大家說一說營養(yǎng)解饞的雞腿燉白菜做法，美味過癮超下飯，大人小孩都喜歡。

美味的雞腿燉白菜

食材：雞腿、白菜、蔥姜蒜、西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉

做法：1、把雞腿沖洗干凈，去掉雞骨頭等雜質(zhì)后，切成塊；把蔥姜蒜分別處理好，切成蔥花、姜末和蒜片；

2、接下來，往盛著雞肉的盆里，加入適量的胡椒粉、料酒、醬油、姜末和鹽，攪拌均勻，腌制一下；

3、接著，把白菜仔細擇洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)之后，切成塊，放入盆里面；備用；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入腌制好的雞腿肉，翻炒到雞肉變色之后；

5、再放入白菜，加入適量的西瓜醬，翻炒均勻，倒入適量的清湯，燒開后轉(zhuǎn)為小火；

6、燜煮到雞肉快熟的時候，加入一點醬油和鹽，攪拌均勻，繼續(xù)燉到食材成熟入味，撒些蔥花；即可；