春天時節是補養身體的好時候，其中心臟作為人身體最為重要的器官，在春天更要重視起來，做好養護的工作。我覺得養護身體很好的方法，就是健康飲食，吃些符合自身情況的，可以保護心臟的美食，好好養護身體。接下來，我們就簡單跟大家說一說養護心臟就是養命，建議常吃這兩樣養心菜，營養美味，對身體好。

（1）香菇

美味的香菇油菜

食材：香菇、油菜、桃園建民西瓜醬、蔥姜、醬油、蠔油、鹽

做法：1、先把香菇沖洗干凈，去掉根蒂，切成塊；把蔥姜洗凈后，切成蔥花和姜末；

2、接下來，把油菜仔細擇洗干凈，去掉根部等雜質，切成塊，放入熱水里面，加入一點油，焯煮一會兒后撈出來，瀝干水；

3、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入香菇翻炒一會兒，放入油菜，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、蠔油、鹽，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）芹菜

美味的芹菜炒土豆

食材：芹菜、土豆、蔥姜蒜、醬油、鹽

做法：1、先把芹菜仔細擇洗干凈，去掉根部等，切成段，放入熱水里，焯燙一會兒，撈出來；

2、接著，把土豆洗凈后，刮去外皮，切成土豆絲，放入清水里，洗去淀粉，撈出來；

3、接下來，把蔥姜蒜分別處理干凈，分別切成蔥花、姜絲和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入土豆絲，翻炒一會兒，放入芹菜，加入一點醬油和鹽，繼續翻炒到食材成熟入味，即可；

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