這幾天外面天氣格外的熱，一進去廚房就像大蒸籠一樣，在灶前煙熏火燎更讓人受罪，隨便炒幾道菜就會讓人大汗淋漓，在這種桑拿天氣人們更應該吃點好的來補充能量。

這種悶熱伏天，我最喜歡做的就是飯菜一鍋出，簡單還省事，不用長時間在廚房，最關鍵的是好吃，特別受家人和孩子的喜愛。

今天給大家分享的這道雞翅燜飯的做法，這道燜飯雞翅滑嫩入味，土豆軟綿可口，米飯吸收了雞翅的油脂和飯菜的香味，變得更加入味，關鍵是這種做法還特別的有營養，葷素搭配，非常美味。在這炎熱的夏天，小柒強烈推薦大家試試這種飯菜一鍋出的做法，可以把自己喜歡吃的食材搭配在一起。下面是詳細制作步驟。

詳細制作方法

食材：，雞翅5個，土豆1個，大米適量，姜1塊，細蔥2根，老抽1勺，生抽2勺，蠔油1勺，白糖1勺，鹽適量，雞精少許，料酒少許。

第一步：準備所有材料，雞翅洗凈用廚房紙擦干水分，接下來開始腌雞翅。

第二步：把雞翅放菜板上，在表面分別劃兩刀，更好的入味，上下兩個面都劃，如圖。

第三步：把姜切成絲，細蔥白切段，把雞翅放盆里，加入老抽、生抽、蠔油、料酒、白糖、鹽、雞精，喜歡吃辣的可以放辣椒。

第四步：然后用手抓均勻，包上保鮮膜密封腌3個小時以上，夏天溫度高，放在冰箱里冷藏腌效果最好。

第五步：土豆去皮切成滾刀塊，切的大小均勻，這樣均勻的熟透。

第六步：大米里倒入清水，淘洗2扁，把米洗成清水即可，放入平時蒸米飯的水量即可，最佳的水位一指節，這樣蒸出來的米飯軟硬適中。

第七步：把土豆和雞翅放入鍋中，再少加一點鹽，便于土豆和米飯入味。

第八步：把鍋放在電飯鍋或電壓力鍋均可，接通電源開始煮飯。

第九步：飯燜好后攪拌均勻，撒上蔥花，盛碗里就開吃吧。

以上是分享朋友們飯菜一鍋出—雞翅燜飯的做法，簡單又好吃。喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

再多說幾句：

雞翅燜飯做法很簡單，親們只需要把雞翅腌制入味，然后直接放入鍋中就可以，喜歡吃的試試看就知道了。