材料：黑米100克、薏仁50克、紅棗20克、桂圓干15克、冰糖40克。

做法：

1 黑米和薏仁淘洗后加入足量清水一起浸泡3-4小時(shí)；

2 桂圓干沖洗后用溫水浸泡15分鐘；

3 浸泡后的黑米、薏仁、紅棗和浸泡水一起煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)；

3 浸泡后的桂圓干連水一起加入鍋中，再加入冰糖煮15分鐘即可。