南瓜我家一般都做南瓜粥喝，這次試著做了些南瓜餅干夾心餅，又甜又香又糯，味道很是不錯(cuò)呢！ 南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用，所以，南瓜要多吃喲！

食材：

南瓜、餅干、芝麻、白糖、糯米粉、油

做法：

1.準(zhǔn)備一個(gè)南瓜。

2.然后再準(zhǔn)備餅干和芝麻。

3.接下來把餅干的皮削掉。

4.然后清洗干凈，切成薄片。

5.鍋中加入適量的清水，然后把南瓜放入鍋中蒸熟。

6.把南瓜蒸熟后，盛出，碾成泥。

7.加入適量的白糖、糯米粉，攪拌均勻。

8.然后把南瓜泥放在餅干上，再放上一塊餅干。

9.粘上芝麻。

10.鍋中加入適量的油，油溫三成熱把餅干放入鍋中，小火慢慢炸至。

11.炸熟后盛出。

12.這道南瓜餅干夾心餅就制作完成了。