跟風(fēng)做網(wǎng)紅白色戀人餅干，一口一個咔嘣脆，做法簡單零失敗！

餅干作為日常生活中最常見的一種零食，即是家里常備的待客必備小點心，也是平時放在辦公室或者出差旅行的充饑小零嘴，說起來還真是隨處可見，受歡迎程度也非同一般，也是老少皆宜的一種美味存在。餅干種類太多了，之前有一個偶然機會嘗試了一種叫北海道白色戀人餅干，那個味道吃過以后，就一直心心念念，嬌小可愛的外形，加上那酥脆可口的口感，一口一個，簡直是超級好吃，美味當(dāng)然不能等，今天就來安排上！

這次的北海道白色戀人餅干，能一次性帶你解鎖三種不同的口味，分別是經(jīng)典的原味、清新的抹茶味還有濃郁巧克力香的可可味！全都是讓你無法拒絕的餅干系列，一下子滿足你對各種味道的需求，瞬間就能告別單調(diào)乏味的口感，無論是哪一款，都是好吃到不行，戀人餅干吃一口嘎嘣脆，而且還是夾心款！層次感很強，香酥又可口，夾心奶香濃郁，讓人一口就愛上，而且做法容易，廚房小白也難不倒，趕緊跟我一起來學(xué)吧！一起來吃好吃的。

【白色戀人小餅干】

原味：

無鹽黃油30克、糖粉30克、蛋白30克、低筋面粉30克、奶粉12克

抹茶味：

無鹽黃油30克、糖粉30克、蛋白30克、低筋面粉30克、奶粉12克、抹茶粉5克

可可味：

無鹽黃油30克、糖粉30克、蛋白30克、低筋面粉30克、奶粉12克、可可粉5克

夾心：白巧克力50克、黃油15克、奶粉10克（一種口味的量）

做法：

1、黃油室溫放軟加入糖粉拌勻。

2、用打蛋器打發(fā)變白，再少量多次放入蛋白，打均勻。

3、篩入低粉，奶粉（+抹茶粉、+可可粉）拌勻。

4、裝入裱花袋。

5、擠到模具中，放入預(yù)熱好的烤箱180度9分鐘。

做夾心：

1、白巧克力+黃油融化拌勻+奶粉拌勻裝入裱花袋。

2、在餅干背面擠上巧克力夾心，蓋上另一片餅干即可。

咬一口咔嘣脆！爆好吃！讓你吃一次就愛上，做法超簡單，小白也能一次成功喲！

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