豆腐自古以來都深得大家的喜愛，因為豆腐營養價值可以和牛奶比擬，而且適合男女老少食用，豆腐也是我們日常生活中常見的豆制品之一，豆腐營養豐富，含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，吃豆腐可以幫助消化，增進食欲。今天教大家做一道照燒豆腐，基本上沒有幾個人不愛吃豆腐的，豆腐營養豐富美味，是咱中國享譽世界獨特的美食，白白胖胖的老豆腐用小火煎的金黃，外酥里嫩，實在是令人回味無窮！

食材：

豆腐、生抽、清水、蜂蜜、素蠔油

做法：

1.首先將豆腐切片，從中間切開。

2.放入鍋中，煎至金黃后翻面，兩邊烙至金黃取出。

3.鍋中倒入4勺生抽、4勺清水、2勺蜂蜜、1勺素蠔油，燒開后用小火熬制，稍濃后倒入豆腐，攪拌拌勻，讓豆腐充分粘上料汁后出鍋。

4.今天這道美味的照燒豆腐就做好了。