美味好吃的雞腿，其實這么做也非常好吃，簡單又省工省時,不用放一點油，今天本來是想買點肉回來吃的，但是想想太貴了，沒舍得買，于是花了30元錢買了4個雞腿在活雞,本來想買來燉的,但孩子說喜歡吃燜的,我一下子想到用電飯煲來焗熟更省時省工夫,試了哦,感覺不錯,味道也很棒.不信試一試！味道真心不錯，具體做法如下:

材料：雞腿4個、老姜、大蔥、香蔥、大蒜、鹽3克、胡椒面3克、蠔油2克、老抽5克、白糖3克、料酒10克

做法：

1.雞腿洗凈，我們用叉子或者牙簽把雞腿挨著扎一遍。

2.然后放入盆中，依次倒入料酒、蠔油、鹽、老抽、白糖、胡椒面、大蔥和姜擠出的汁、大蒜拍碎剁成末也放入里邊。

3.用手反復搓揉幾分鐘后，放冰箱里邊腌制4-5個小時。

4.腌好雞腿后，準備電飯鍋（電飯煲也可以）把姜片和香菜鋪在電飯鍋下邊。

5.然后把腌好的雞腿擺放到電飯鍋里邊。

6.插上電，按下煮飯鍵，當跳完后等5分鐘左右，在按下煮飯鍵，當再次條開后，不要管它，讓它燜30分鐘左右（電飯煲一般設置煮飯鍵后，不要管它正常煮就好了，一般煮米飯的時間就基本上好了）。

7.然后開蓋取出來就可以吃了。

小貼士：

1.腌制雞腿，調料可以根據自己口感添加調料。

2.一般選雞腿最好不要超過半年的雞，時間太長的，一時半會不會熟。

3.雞腿腌制時間一定要夠，時間短了不會入味。

4.雞腿焗完后，喜歡脆皮的可以用油炸一下或者有烤箱的考一會，讓雞皮變得酥脆，口感會更好。

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