天涼女人多吃這餅，暖身驅寒不怕冷，補血又安神，好吃易做別錯過！今天給大家分享一道健脾養腎，補血養胃的美食，用紅豆做一道發面餅，紅豆是藥食兩用的食品，養生保健之功非常好，不僅可以美容養顏，還可以健脾養胃，祛除體內濕氣，女生多吃會更美喲！

食材：

紅豆、面粉、酵母、白糖、溫水

做法：

1.我們先往鍋里倒上水，把泡了一夜的紅豆倒進去，開火煮至軟爛。

2.在煮的過程中我們處理面粉，往準備好的面粉里加酵母，面粉和酵母的比例是100:1，用溫水和面，記得邊加邊攪拌，揉成面團后放一旁醒發至兩倍大。

3.紅豆出鍋前加少許糖攪拌均勻，比例為25:1，紅豆煮到輕捏就碎的程度時就可以撈出來啦，用搟面杖將紅豆搗成紅豆泥。

4.將發好的面團拿出來，揉成長條，揪成劑子，再搟成面皮。

5.把紅豆餡包進去，用搟面杖搟成小餅，用小梳子在面餅上做個小造型，把餅放到鍋中烙至兩面金黃后關火，蓋上蓋子燜兩分鐘就差不多啦。

6.外皮綿軟，內陷香甜，這么好吃的紅豆發面餅，趕緊做給家人嘗嘗吧。