食材：

南瓜、糯米粉、豆沙餡、水、面包糠、油

做法：

1.南瓜洗凈后去皮，然后切成薄片，放入盤中備用。

2.鍋中水燒開以后，將切好的南瓜放入鍋中蒸，蒸15到20分鐘，蒸好以后用夾子取下來，倒入碗中，趁熱搗成泥。

3.加入糯米粉攪拌均勻，用手揉成面團，將揉好的面團揪下一小塊在手中搓成圓球，然后把它捏成一個中間空心的面團。

4.將準備好的豆沙包入其中，然后一圈一圈把口收起來，口收起來以后揉圓，用手壓扁，放在案板上備用。

5.將做好的面餅在水中沾上一層水，然后放入面包糠中，裹上一層面包糠，裹好之后放在案板上備用。

6.鍋中倒油燒熱，油溫燒至四成熱，將裹好的面餅放入鍋中炸，炸的過程中注意翻面，兩面炸至金黃即可撈出，喜歡的朋友不妨在家試試哦。