南瓜和糯米粉搭配，教你做道小零食，好吃又漂亮，一口一個真香！南瓜是個好東西，熟南瓜口感清甜，與其他食材搭配，口感更豐富，營養又美味！我喜歡用南瓜做南瓜饅頭，南瓜炒百合等…今天教大家用糯米粉和南瓜搭配做一道好吃又漂亮的南瓜包，一起來學習吧！

食材：

南瓜、糯米粉、面粉、油、豆沙餡、白糖、蜜棗、色拉油

做法：

1.首先南瓜去皮切片，上鍋蒸15分鐘，給案板撒上面粉，擠出豆沙餡，輕輕滾動，讓豆沙餡裹上面粉，揉圓備用。

2.南瓜蒸熟取出，加入白糖、糯米粉攪拌，和成光滑的面團，揉成長條，用刀切成大小相等的劑子，揉圓，蓋上保鮮膜防止面表皮發干。

3.取出一個面團壓扁，包入豆沙餡，揉成圓球，用牙簽壓出花紋，在表面刷上一層色拉油，筷子在中間戳一個洞，放上蜜棗。

4.蒸屜上刷上一層油防止粘連，將南瓜包上鍋蒸20分鐘即可出鍋，好吃的南瓜包就做好了，有點變形，不過口感還不錯，喜歡的不妨在家試試。

編后語：