豌豆加紅棗，教你做道糕點(diǎn)，補(bǔ)血養(yǎng)顏氣色好，簡(jiǎn)單易學(xué)又好吃！民間經(jīng)常流傳著這樣的話，每天吃豆三錢，何需服藥連年，由此可見，豆類營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于提高機(jī)體免疫力。豌豆就是其中的一種，也是常見的蔬菜，一般將豌豆煮食或炒食吃，也有將豌豆曬干后再復(fù)水的食用方法。今天教大家用干豌豆，黃色的那種，搭配紅棗做道美味的糕點(diǎn)，一起來學(xué)習(xí)吧！

食材：

干豌豆、紅棗、清水、白糖

做法：

1.提前將干豌豆在清水里泡一夜，用刀把它壓扁，泡到水里頭用手搓一下，這樣皮很容易去掉。

2.皮去干凈連水倒在鍋里煮，煮到稀爛的程度就好了，倒在碗里稍微晾一會(huì)。

3.把泡了一個(gè)小時(shí)的紅棗切成末，把晾好的豌豆倒在榨汁機(jī)里，加點(diǎn)溫開水，榨好后直接倒在鍋里，開小火慢慢炒，再把白糖加進(jìn)去，棗末也加進(jìn)去，白糖可以根據(jù)自己的口味去調(diào)節(jié)，翻炒均勻。

4.模具盤里鋪一層硅油紙，把豌豆倒進(jìn)模具里，把它壓平，放涼就可以了，用刀切成塊就可以開吃了，口感沙沙的，有棗的香甜味道，很好吃。

編后語：