9月要多喝這湯，5元能做一大鍋，營(yíng)養(yǎng)高又好喝，尤其孩子要多喝！

雞蛋是家里冰箱常備的一種營(yíng)養(yǎng)食材，這個(gè)百搭的食物，不管是單獨(dú)吃還是搭配葷素都可以，煎、炸、蒸、煮、炒，總能變著花樣出現(xiàn)在餐桌上，不管怎么做，都是最家常的美味吃法。我們家基本上隔兩天就要吃一會(huì)雞蛋，不但營(yíng)養(yǎng)，還特別經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，平時(shí)上班又沒(méi)有時(shí)間煮湯水的時(shí)候，打一個(gè)雞蛋的快手湯也特別方便，按照自己的喜好添加一些時(shí)蔬，簡(jiǎn)單便捷，天氣熱的情況下喝這種湯就特別適合，低脂又美味！

別總是喝雞蛋番茄湯了，試試這個(gè)西藍(lán)花豆腐雞蛋湯，雞蛋多加這兩樣，鮮嫩又好喝，一道開(kāi)胃解膩的家常湯水！西藍(lán)花脆嫩口，豆腐軟嫩，雞蛋營(yíng)養(yǎng)，湯水鮮香，蛋白質(zhì)豐富著呢！一句話總結(jié)就是鮮美可口又清爽，清香開(kāi)胃好好喝！正處于減脂期的你，大魚(yú)大肉不敢吃，但是營(yíng)養(yǎng)還是不能缺，就算要減肥，也要選擇最健康的飲食方式，每天的蛋白質(zhì)、維生素?cái)z入還是必不可少的，不妨來(lái)試試這道西藍(lán)花豆腐雞蛋湯吧，清淡爽口又低脂，不擔(dān)心喝胖喲！

【西藍(lán)花豆腐雞蛋湯】

食材：

西藍(lán)花，豆腐，雞蛋

做法：

1、西藍(lán)花撕成小朵浸泡在水中10分鐘，雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，豆腐洗凈切小塊。

2、熱鍋下油，油熱放入雞蛋炒至凝固盛出備用。

3、水燒開(kāi)放入西藍(lán)花，加一勺鹽，一勺油，焯水一分鐘后撈出。

4、鍋中放油，放入蔥姜爆香，然后加入熱開(kāi)水煮開(kāi)。

5、放入西藍(lán)花，豆腐，雞蛋煮2分鐘。

6、最后加入一勺鹽，一勺黑胡椒，少許雞粉調(diào)味即可出鍋。

低脂低卡，好喝不怕胖的西藍(lán)花豆腐雞蛋湯，大家趕緊做起來(lái)吧！

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