9月要多喝這湯，5元能做一大鍋，營養高又好喝，尤其孩子要多喝！

雞蛋是家里冰箱常備的一種營養食材，這個百搭的食物，不管是單獨吃還是搭配葷素都可以，煎、炸、蒸、煮、炒，總能變著花樣出現在餐桌上，不管怎么做，都是最家常的美味吃法。我們家基本上隔兩天就要吃一會雞蛋，不但營養，還特別經濟實惠，平時上班又沒有時間煮湯水的時候，打一個雞蛋的快手湯也特別方便，按照自己的喜好添加一些時蔬，簡單便捷，天氣熱的情況下喝這種湯就特別適合，低脂又美味！

別總是喝雞蛋番茄湯了，試試這個西藍花豆腐雞蛋湯，雞蛋多加這兩樣，鮮嫩又好喝，一道開胃解膩的家常湯水！西藍花脆嫩口，豆腐軟嫩，雞蛋營養，湯水鮮香，蛋白質豐富著呢！一句話總結就是鮮美可口又清爽，清香開胃好好喝！正處于減脂期的你，大魚大肉不敢吃，但是營養還是不能缺，就算要減肥，也要選擇最健康的飲食方式，每天的蛋白質、維生素攝入還是必不可少的，不妨來試試這道西藍花豆腐雞蛋湯吧，清淡爽口又低脂，不擔心喝胖喲！

【西藍花豆腐雞蛋湯】

食材：

西藍花，豆腐，雞蛋

做法：

1、西藍花撕成小朵浸泡在水中10分鐘，雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，豆腐洗凈切小塊。

2、熱鍋下油，油熱放入雞蛋炒至凝固盛出備用。

3、水燒開放入西藍花，加一勺鹽，一勺油，焯水一分鐘后撈出。

4、鍋中放油，放入蔥姜爆香，然后加入熱開水煮開。

5、放入西藍花，豆腐，雞蛋煮2分鐘。

6、最后加入一勺鹽，一勺黑胡椒，少許雞粉調味即可出鍋。

低脂低卡，好喝不怕胖的西藍花豆腐雞蛋湯，大家趕緊做起來吧！

以上是米媽做【西藍花豆腐雞蛋湯】分享，如果你對這道菜有什么不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！么么噠~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！