秋天到了，也是吃各種菌類食物的好季節，例如香菇、口菇等，它們的鮮美是很多果蔬都無法與之媲美，和口菇一樣口感鮮美的還有蘆筍，蘆筍富含各種維生素、微量元素以及人體必須的各種氨基酸，而且脆嫩爽口，營養高，熱量低，每100克蘆筍只有20卡路里，一直都是很多愛美人士、減肥人群等熱衷的綠色蔬菜之一，雖然價格比其他蔬菜稍微貴上一些，但是這完全不影響大家對它的熱愛。

 

 

 

那么今天一起開啟口菇和蘆筍的花樣吃法，從來沒想過蘆筍和口菇搭配起來可以這么好吃，就像打開一扇美食的新世界，如果你沒有什么拿手菜，那么推薦你這道黑椒蘆筍炒口菇，絕對是就連小白烹飪起來也能游刃有余的一道家常減脂菜，一點難度都沒有，分分鐘就能上桌的美味料理。蘆筍的清甜，口菇軟嫩可口，配上焦香的黑胡椒，看起來簡簡單單的一道素菜，口感卻十分驚艷，營養低脂，簡單又鮮美，而且也特別適合正處于減脂階段的飲食搭配，清淡不失味美，好吃不胖喲！

 

 

 

【黑椒蘆筍炒口菇】

食材：

蘆筍一把、口菇300克、橄欖油 少許、大蒜、黃油一小塊、黑胡椒、鹽

 

 

 

做法

1、蘆筍切段、口菇切片備用。

 

 

 

2、鍋中水煮開，加入一勺油，放蘆筍焯水撈出，再發口菇焯水撈出。

 

 

 

3、鍋中放入少許橄欖油，放入蒜末爆香。

 

 

 

4、接著放入口菇，把口菇里面的水分炒干。

 

 

 

5、加入一小塊黃油炒至融化。

 

 

 

6、加入焯過水的蘆筍一起翻炒。

 

 

 

7、最后加入1勺黑胡椒，1勺鹽炒勻即可！

 

 

 

今天分享好吃又低脂的黑椒口菇炒蘆筍低脂低卡！好吃不胖，快來學！

 

 

 

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