早餐不用出去買了，10分鐘就搞定，好吃又解饞，比韭菜蛋餅還好吃。

包菜，我相信大家都不陌生，有的人叫這菜叫卷心菜，包心菜，圓白菜，叫法好多！這菜便宜好吃；每次我到菜市，看到有新鮮的，都會買1棵，營養(yǎng)高，很便宜，才1.5一斤，一棵3斤多一點，一棵可以吃幾餐啦！特別是在家里沒有什么菜的時候，炒一個青菜也是可以得一餐！這菜不管是清炒，炒肉，或者是涼拌，都好好吃，特別的清甜；家里的老人小孩都和很喜歡吃，去餐館吃飯的時候，經(jīng)常都會點一份手撕包菜!特別的開胃好下飯！但是呢！今天我給大家分享的不是手撕包菜哦！是包菜雞蛋餅！可以作為早餐，做法簡單！好吃又營養(yǎng)，10分鐘就搞定！

入秋了，天氣變幻莫測，早晚溫差也相當明顯，那么可以多選擇吃些包菜，包菜的營養(yǎng)價值十分的豐富！包菜它含有多種維生素和礦物質(zhì)，它還含有蛋白質(zhì)和膳食纖維，是可以增強免疫力，還能預(yù)防感冒，殺菌消炎等，不僅如此，它還能增進食欲，預(yù)防便秘等功效哦！ 女性也可以多吃哦！因為它還有一個特別強大的功效，就是防止皮膚色素沉淀，減少雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)！它還是抗癌能手哦！所以經(jīng)常食用，準沒錯哈~如果炒的吃膩了，來試試這個新吃法吧~準保你吃了還想吃！特別的清甜，軟嫩！

【包菜雞蛋餅】

食材：包菜5片，面粉 適量，雞蛋2個，鹽，黑胡椒粉，油

烹飪步驟

1. 首先取片包菜，然后洗干凈，再把它切成絲，小小細細的最好了。裝碗里備用。

2. 碗里打入2個雞蛋。

3. 加入適量的面粉。

4. 再加入適量的鹽和黑胡椒粉，如果沒有黑胡椒粉，放五香粉也很好吃哦！或者不放也行。

5. 最后攪拌均勻成面糊。面糊如果太干可以加點水，面糊用筷子撈起后可以緩緩滴下去即可

6. 鍋中放入花生油，把油燒到7成熱。油可以多一些哦，那樣煎出來會更香！

7. 加入面糊，鋪平，小火慢慢煎，等到面糊不那么軟就可以翻面。

8. 兩面都煎至金黃色就可以了。

9. 開吃吧！簡簡單單，很香！口感爽口，香甜，一點也不比韭菜雞蛋餅差哦！

包菜的新吃法，比手撕包菜還要好吃，香甜爽口，女人常吃減少雀斑。 以上是米媽做包菜雞蛋餅的分享，如果你對這道菜有什么不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉(zhuǎn)發(fā)，收藏，你的轉(zhuǎn)發(fā)和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！么么噠~