秋季進補多喝湯，營養均衡又滋補，孩子補鈣長得快，老人延年益壽。

10月，連炎熱的廣西也慢慢的轉涼了，有了秋天的感覺，秋天的飲食和夏天的飲食是有區別的，一整個夏天，出汗多，脾胃功能也有所消耗，俗話說“入秋三分虛”,所以一到了秋天，就是貼秋膘的時候到了，但是呢，秋天的天氣是非常的干燥，稍微少喝點水，就容易口干舌燥，嘴唇干，皮膚干等等，在秋天選擇進補，應該從多喝湯水滋補起，給身體補充能量的同時，又可以養胃，還能防燥潤燥，湯水是最好的一種養生方式。多給家人煮一些湯水喝吧~對身體好！

今天分享一道【茨實木瓜蓮子瘦肉湯】，這道湯很甘甜又溫補；茨實又被稱為‘雞米頭“，有“水中人參”的美稱哦，有健脾養胃，益腎固精的功效，它含有豐富的蛋白質，粗纖維以及胡蘿卜素等，都是人體所需的礦物質，對孩子的生長發育很有利，營養豐富均衡，補益身體，防治便秘還能預防貧血和缺鈣呢！茨實在中醫中是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品。茨實可以說是老人孩子以及身體虛弱者，秋季進補的佳品首選！所以在秋冬燉湯的時候，都可以適量的加一些茨實，營養豐富又更滋補。這款湯有木瓜，蓮子，瘦肉，芡實養胃健胃又好吃，加上木瓜的甘甜，還有富含蛋白質的瘦肉，加入一些蓮子，加強健胃補腎的作用，還可以增加潤肺護膚的功效，女人喝美容養顏，抗衰老哦！

這道湯做法簡單，很省事，味道甘甜不膩，真好喝，一鍋湯，全家一起喝，全家都受益！喜歡這款湯，記得收藏起來，做給家人一起分享哦！做法分享給大家！

【茨實木瓜蓮子瘦肉湯】

食材：木瓜1個，豬瘦肉300克，茨實30克，蓮子適量，鹽 適量

烹飪步驟

1.茨實，蓮子清洗干凈后，用冷水浸泡；蓮子中間的芯 如果是不怕苦，可以不去掉哦，蓮子心作用還挺大的，有清熱祛火，止咳等功效；如果是怕苦，去掉也不礙事哈！

2.木瓜去皮，再切成小塊備用。

3.豬肉洗干凈后，再成切小塊備用。

4.茨實，蓮子，豬肉倒進砂鍋中，加入適量的冷水，根據家庭人口添加哦，大火煮開。

5.煮開后，加入木瓜，轉中小火煲1個小時左右。

6.最后加入適量的鹽調味即可盛出食用。如果是買到有點熟的木瓜，放進去煮，有點微甜，不需要家鹽，味道也挺好喝的。

做法超級簡單的一道茨實木瓜蓮子瘦肉湯就做好啦~喝湯的同時，也不要忘記吃湯料哦！湯料也是很有營養的。也可以把瘦肉換成豬骨頭，豬骨頭要先焯水才行哦。

燉湯時加點它，不僅營養滋補還健脾養胃，孩子老人多吃身體好