降溫了，多給家人吃這菜，孩子吃長智力強體質，老人吃防骨質疏松

今天南寧一夜入秋了，但是天氣還是一直那么干燥，秋燥重，整個人都不舒服，加上國慶節期間，飲食不規律，與家人，朋友聚會，都難免大魚大肉，這樣一來，腸胃不舒服，容易上火；為了防秋燥，防上火，最近我們家都是湯水，清淡蔬菜等食材為主。

秋天，好吃的蔬菜還是挺多的，而且營養也很豐富，比如蘆筍就是其中之一，蘆筍價格稍微貴了一些，10塊一斤，貴了點~但是營養好，蘆筍含有豐富的鈣，鉀，鐵以及蛋白質和維生素，它是高纖維，高維生素，低脂肪以及低糖的食材，經常吃可以促進體內新陳代謝，增強體質，還可以預防缺鐵性貧血哦！它還是響當當的“抗癌之王”，它的硒含量可與海蝦，海魚媲美。我用它跟口菇一起炒，口菇大量的維生素，纖維素，以及蛋白質，孩子吃可以促進孩子的智力發育，還能促進骨骼生長，老人吃可以預防骨質疏松~口菇不管跟什么炒也都可以很好吃~可以多給家人煮來吃哦，它的好處太多了；加上它也是低脂肪，低熱量，這二者食材減肥人群也可以多吃哦~味道鮮，營養佳！秋季減肥，就該吃這菜！刮腸油，甩贅肉它最棒，越吃越苗條。

今天分享的這個蘆筍炒口菇，口味清淡，鮮甜脆口！這道菜我只用到了鹽和大蒜，簡單而味美，保留了蘆筍和口菇原來的味道，超下飯，老人小孩都適合~減肥的人，多吃也不怕長肉！做法分享給大家，幾分鐘就搞定的一道菜！真簡單！

【蘆筍炒口菇】

食材：蘆筍，口菇，鹽，大蒜，油

烹飪步驟

1.口菇用流動水多清洗幾遍，徹底的去除其中的化學成分，然后再切成小片，裝盤備用。大蒜也去皮切片備用。

2.蘆筍把老根部分切了丟棄，用手掰不輕易斷開的就是老根了，再清洗干凈，斜刀切，裝盤備用。蘆筍斜刀切片能增大切面，可以更好的入味。

3.把鍋洗干凈，然后燒熱，加入適量的油，加入蒜米，炒出香味。

4.下口菇炒出香味?？诠较认洛伔矗@樣香鮮味更足！

5.下蘆筍翻炒均勻，再加入適量的鹽調味，再加入一些水，蓋子蓋子燜1分鐘。

6.可以出鍋啦，燜的時間不要太久哦，要保持脆嫩的口感。

10月不吃這菜就可惜了，營養健康不長胖，孩子吃長智力又強體質。以上是米媽做蘆筍炒口菇的分享，如果你對這道菜有什么不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！么么噠~