天熱沒(méi)食欲，來(lái)碗這面保證讓你胃口大開(kāi)，孩子跐溜跐溜吃一大碗！

面條相信家家戶戶都常備有，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，煮起來(lái)也特方便，真是家庭主婦的最愛(ài)，幾塊錢就能買一大包，一小撮就能煮一大碗。小時(shí)候就總聽(tīng)家里人說(shuō)，多吃面好，吃面條養(yǎng)胃，一把面條，家里有雞蛋的情況下再加一個(gè)雞蛋一起，一碗暖胃的早餐面就這么應(yīng)運(yùn)而生了，家里老一輩也最愛(ài)煮清湯面做早餐，小時(shí)候還真沒(méi)少吃～！

現(xiàn)在的人每天都要踩著點(diǎn)去上班，早上起床的時(shí)候恨不得多睡一會(huì)兒懶覺(jué)，因?yàn)榕伦鲈绮吐闊┯趾臅r(shí)，所以很多人也會(huì)選擇在上班的路上順路買個(gè)什么豆?jié){、油條、面包之類的應(yīng)付了事。其實(shí)想要吃到快手又營(yíng)養(yǎng)的早餐，是非常簡(jiǎn)單的事情，我們平時(shí)家里都會(huì)用簡(jiǎn)單青菜、雞蛋、面條這幾樣食材，煮一碗讓你吃飽又吃好的青菜雞蛋清湯面，如果早餐不知道吃什么的時(shí)候，那就來(lái)碗面就最合適了～每次我家孩子跐溜跐溜吃一大碗！

10分鐘就能做好營(yíng)養(yǎng)早餐，最適合有賴床習(xí)慣的人群了～而今天我要換一個(gè)口味，讓你吃到營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃的早餐，配合著清脆的烏江蘿卜，雞蛋和青菜，一碗香噴噴、口味清淡的蘿卜青菜雞蛋面。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，好吃又不失營(yíng)養(yǎng)，不僅可以當(dāng)早餐，也能當(dāng)晚餐和宵夜呢，清爽開(kāi)胃不油膩，一碗下肚腸胃真舒坦！

【青菜雞蛋清湯面】

食材：烏江蘿卜，面條，青菜，小蔥，雞蛋，醬油，芝麻香油，鹽

做法：

步驟一：小蔥洗凈切末，放入碗中，2勺醬油，少許鹽備用。

步驟二：青菜洗凈后，鍋中水煮開(kāi)，放一勺鹽，把青菜燙熟撈出；雞蛋水煮熟備用。

步驟三：面條放入鍋中煮熟，我這次用的是濕面，平時(shí)大多數(shù)用的是掛面，都很好吃。

步驟四：把煮好的面條撈出，放入調(diào)好料的碗中，與調(diào)料拌勻。

步驟五：再加入煮熟的雞蛋，雞蛋剝殼對(duì)半切開(kāi)，放上青菜。

步驟六：放上烏江的麻辣蘿卜，這個(gè)一定要放，實(shí)在太開(kāi)味了，咬起來(lái)脆脆爽爽的，與面條真是一種完美的結(jié)合。

步驟七：最后加入煮面的湯水！搞定！夏天，早餐來(lái)一碗蘿卜青菜雞蛋面，真的太棒了，簡(jiǎn)單的10分鐘就搞定！