對待美食要認(rèn)真，因?yàn)樗窃谖覀兠β岛螅瑤е鵁釟庵斡v靈魂的最好慰藉。吃真的是一件讓人難以忘懷又非常有趣味的事情，這樣的生活充滿了味道，真實(shí)的生活自然是少不了煙火氣啦。土豆是我很喜歡吃的美食之一，尤其是我們大廚做的那道番茄青椒炒土豆片更是讓我愛了，咸香可口，越吃越想吃。

番茄青椒炒土豆片這道美食不單單是味道好，而且也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。接下來，我們就簡單跟大家說一說家常美味的番茄青椒炒土豆片做法，營養(yǎng)好吃超下飯，孩子特喜歡。

美味的番茄青椒炒土豆片

食材：土豆、青椒、番茄、西瓜醬、蔥姜蒜、胡椒粉、鹽

做法：1、先把土豆仔細(xì)地沖洗干凈，去掉外皮等雜質(zhì)之后，切成小片，放入清水里面，洗去淀粉；備用；

2、接下來，把青椒洗凈后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把番茄洗凈后，用熱水稍微燙一下，去掉外皮，切成小塊；

3、接著，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)，瀝干水之后，分別切成蔥花、姜末和蒜末；

4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入土豆片，加入一點(diǎn)西瓜醬，翻炒一會兒；

5、再放入番茄塊，翻炒到番茄軟爛后，放入青椒，加入一點(diǎn)胡椒粉和鹽，繼續(xù)翻炒到食材成熟入味，即可；