隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
中秋過(guò)后,別忘了多喝這碗湯,清甜滋潤(rùn)又下火,女人越吃越漂亮!
“晚風(fēng)輕輕吹,落葉已成堆。但把庭院掃,只待明月歸”。好不容易等來(lái)了一年一度的中秋小長(zhǎng)假,相信可把常年在外地工作盼望歸家團(tuán)聚的親們給樂(lè)壞了,個(gè)個(gè)都?xì)w心似箭一樣馬不停蹄往家跑。中秋佳節(jié)這個(gè)團(tuán)圓的大日子里,家人歡聚一堂的同時(shí),難得高興,當(dāng)然舉杯飲酒,品嘗美食,大家一定也吃了不少月餅和熱氣上火的東西,所以湯湯水水要多喝!
加上秋天天氣干燥,記得多給家人煮一些潤(rùn)燥下火的湯水,今天分享一道特別適合在節(jié)后喝的清熱去火湯,而且做法簡(jiǎn)單明了,一看就會(huì),過(guò)節(jié)一定要煮給家人嘗嘗!這道雪梨銀耳百合湯在吃完月餅后來(lái)上一碗,那滋味可別說(shuō),特別清甜、滋潤(rùn),不僅解膩又養(yǎng)人,銀耳被稱(chēng)為“窮人的燕窩”,美容養(yǎng)顏,女人要多吃,越吃越漂亮,雪梨和百合清熱潤(rùn)肺。成本8塊錢(qián)煮上一鍋,而且秋季干燥,這碗湯一定要多喝,不懂喝就虧啦,趕緊收藏起來(lái),做給家人一起分享!
【雪梨銀耳百合湯】
食材:雪梨,銀耳,百合,紅棗,枸杞,冰糖
做法:
1、首先把銀耳清洗干凈,把它撕成小塊,撕得越小塊,更利于出膠質(zhì)。我用的是新鮮銀耳,沒(méi)有新鮮的銀耳可以選擇干銀耳。
2、雪梨的皮去掉,清洗干凈,再把它切小塊;紅棗洗凈,對(duì)半切塊,把核給取出,紅棗的核是熱性的,建議煮的時(shí)候,去核。百合稍微清洗一下,沒(méi)有干百合也可以選用新鮮的。
3、砂鍋中注入適量的清水,加入銀耳,紅棗,百合,大火煮開(kāi),中火煮10分鐘。
4、再把切好的雪梨放進(jìn)去煮,轉(zhuǎn)中小火,慢慢煮30分鐘。
5、煮夠30分鐘后,再加入枸杞,枸杞提前清洗干凈,可以稍微泡幾分鐘。繼續(xù)再煮5分鐘。
6、最后根據(jù)個(gè)人的口味,加入冰糖,拌勻,關(guān)火,燜5分鐘就可以開(kāi)吃啦。
特別的濃稠,清甜又好喝,新鮮的銀耳比較容易煮出膠質(zhì),如果是用干銀耳,煮的時(shí)間稍微要久一些。中秋過(guò)后,不懂喝這碗湯真虧,8塊錢(qián)煮一鍋,清甜滋潤(rùn)又下火!