隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)
3月吃這水果正當(dāng)時,10塊錢4個,酸甜營養(yǎng)又開胃,還能助消化。
菠蘿作為夏季熱帶水果,雖然還未正式進(jìn)入夏天,但是在這個季節(jié)也開始慢慢的大量上市了,街頭巷尾的水果店都能捕捉到這個金黃又碧綠的身影,大老遠(yuǎn)就能被它的香氣吸引過去。它香氣濃郁,脆甜多汁,酸甜適口,維生素豐富,對于喜歡吃菠蘿的人來說,簡直是抵擋不住它的酸甜誘惑,菠蘿既是水果也可以用來做菜,那叫一個酸甜開胃!菠蘿燜排骨、菠蘿燜雞翅等等這些家常美味菜系,光是聽到名字,就能讓人一下子能食欲大增,垂涎欲滴了。
市場的菠蘿現(xiàn)在10塊錢就能買4個,便宜又營養(yǎng),買來當(dāng)水果吃或者做菜都劃算!家里小朋友最愛吃的除了紅燒雞翅另外一個就是菠蘿燜雞翅了,有肉有果的搭配,最受孩子們的歡迎!現(xiàn)在趁著菠蘿開始上市了,趕緊二話不說買回來燜雞翅,正好也給家人換換口味。酸酸甜甜的菠蘿,又香又嫩口的雞翅,黃金搭檔一般的組合,簡直超級開胃,無敵好吃的下飯菜,酸甜得當(dāng)不油膩,香甜嫩滑好味道,營養(yǎng)好吃易消化!每次做菠蘿燜雞翅,家里孩子總說不夠吃,總之就是香到舔盤子的一道菜譜,學(xué)會這道菜,讓孩子愛上吃飯簡直是小事一樁~如果你最近胃口不佳,不妨試試試試這道菜,營養(yǎng)健康又好吃!
【菠蘿雞翅】
食材:雞翅10個,菠蘿半個,紅椒1個,姜,生抽,料酒,冰糖,鹽
做法:
1、 菠蘿去皮后,切成小塊,用鹽水浸泡一會,備用。紅椒洗凈寫小塊。
2、 雞翅洗凈,把雞翅砍成小塊備用。雞翅也可以換成雞肉來煮喲!
3、 鍋中放油,放入適量的冰糖,轉(zhuǎn)小火,慢慢把冰糖炒融化,炒至冰糖冒小泡泡。
4、 快速倒入雞翅,讓雞翅快速裹上糖色。
5、 接著接入2片姜片,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽快速炒勻,加入小半碗開水,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火,蓋上蓋子煮8分鐘。
6、 再加入菠蘿和紅椒,快速翻炒均勻,蓋上蓋子繼續(xù)燜2分鐘。
7、 最后根據(jù)個人的口味,加入適量的鹽,翻炒均勻即可盛出。
這道菜就完成啦!特別簡單,雞翅裹著菠蘿的香味,好吃極了,酸酸甜甜,真開胃!雞翅加這水果一起炒,又嫩又香,酸甜開胃助消化,好吃到舔手指。