原料: 海苔,菠菜,午餐肉
做法：
1）準備材料：菠菜焯水（沸水里加鹽，燙熟菠菜后，取出菠菜過冷水，擰干水分）加鹽，紅油，芝麻油調勻備用。午餐肉一小塊兒，切成長條，做壽司用的海苔。

2）在海苔上鋪菠菜.把菠菜鋪成一長條狀，在上面擺上午餐肉.

3）卷起來，封口的地方用清水粘住，切段兒。裝盤。

ps:

1）菠菜的口味，根據自己的喜好來調。

2）午餐肉也是可省項（或者用西式火腿，香腸等等也都可以）。喜歡的話，可以在切口處撒上熟的芝麻。