隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
吐司的做法：
備用食材：高筋面粉270克，白糖30克，雞蛋1個，酵母粉3克，牛奶150毫升，黃油20克，食鹽4克，淡奶油45克，奶粉5克；
制作過程：第一步，首先準備一塊黃油，將其放入容器中，在室溫下將其軟化，然后準備和面，將面粉放入在和面盆中，加上奶粉、白糖、食鹽、雞蛋和淡奶油，將其混合均勻；
第二步，牛奶準備出適量，將其加熱至30度左右的時候，放入酵母粉，攪拌均勻至融化，然后分次少許倒入在面粉中，開始揉面，這個過程比較費時間，需要將面團揉至光滑的狀態；
第三步，當然了如果有面包機便不用手揉了，這個時候將軟化的黃油放入在其中，繼續揉，直到揉出手摸的狀態，放在一個比較溫暖的地方開始發酵，差不多半個多小時；
第四步，看到面團發酵得很大了，用手戳進面團里面，不會回縮的時候，就可以了，將發酵好的面團分成三等分，先取一分將其搟成牛舌狀，從一頭將其卷起；
第五步，再次搟成牛舌狀，卷起，重復三次這個步驟，即可放入在吐司模具中進行二次發酵，按照這個方法依次做好所有的，發酵至八分滿的時候，即可入烤箱，110度火烤50分鐘即可出爐。
小編總結：早餐吃吐司面包是很多人的習慣，一份吐司一杯牛奶，美好的一天從早餐開始，以前不會做吐司的時候，總會在超市買現成的，但考慮到家里有小孩，為了讓小孩吃得更加健康，所以便決定自己親手做，將其中的配方做法牢記好，便可輕松做出柔軟拉絲的吐司面包，自從學會了吐司的做法后，我家便三天兩頭做，家人也都很喜歡吃。
class="pgc-h-arrow-right">烹飪小技巧：
1、高筋面粉最好事先用篩網過濾兩遍，這樣做的面包口感會更加細膩，和面的時候有面包機的會更加方便一些，沒有的就用手揉，可能比較費勁，但是一定要揉的充分才可；
2、黃油不要過早加入面團中，待將其揉至光滑的時候再放入，當然了如果揉面的過程感覺特別粘手，便可以直接加入黃油，能夠減輕粘手的狀態；
3、具體的烘烤時間以及溫度根據實際的情況來定，擔心外皮會烤糊或者是烤的特別脆的，可以在烤箱中放入一碗水。
如果你認為制作吐司的這個配方還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！
