天涼了，早餐不想吃面包，多做這個給孩子吃，吃了長個兒快，腦袋也聰明！今天教大家做一個中國最傳統的美食，花生餡兒的包子，口感咸香美味，想不想嘗一嘗呢，學會了給家人露一手吧，下面看具體操作。

食材：

面粉、白糖、酵母、牛奶、水、花生餡、油

做法：

1.我們先在400克面粉里面加點白糖和酵母，面粉和酵母的比例是200：1，然后加一袋牛奶進去，如果干的話可以再少加點水，一邊加一邊用筷子攪勻，攪勻后揉成面團。

2.蓋上蓋子，醒發至兩倍大。

3.現在我們把醒好的面拿出來揉勻，搓成長條，分出一個個嬰兒拳頭大小的劑子。

4.用搟面杖搟成圓面皮，把花生餡包進去，捏緊，包成一個個包子。

5.接下來我們在蒸盤上刷點兒油防粘，涼水上鍋，上汽后蒸20分鐘，蒸好以后關火再燜上三五分鐘。

6.今天這道香噴噴的花生包子就做好了，有興趣的朋友可以在家試試哦。