第五步，待其定型后，即可取出倒扣，將其切成小方塊，椰蓉準備出適量，放入盤子中，將切好的小方塊放入均勻粘裹上椰蓉即可享用。

小編總結：牛奶小方是非常經典的一款甜點，牛奶、玉米淀粉和白砂糖便可制作成功，特別的簡單方便，而且制作過程也非常簡單，煮一煮凍一凍就可以了，酸甜滑爽吃著過癮，不比外面買的差，1袋牛奶加上點淀粉便可做好的甜點，錯過學習就可惜了，我在夏天經常會用這個方法做甜點，用料放心制作簡單，家人吃著也會更加放心，學會了牛奶小方的制作方法，以后想吃了隨手就能做，而且還能幫助解決家里喝不完的剩牛奶，不用擔心會浪費了，這款不用烤箱就能做的甜點，更加符合大家。

烹飪小技巧：

1. 淀粉和白砂糖混合好，先用篩子將其過濾兩三遍，將其中的雜質過濾出來，做好的甜點口感也會更加細膩，而且注意將其混合均勻后，再置于火上加熱，否則很容易在加熱的途中糊鍋；
2. 最好選擇不粘鍋加熱牛奶糊，并且全程小火煮，不停攪拌，使其可以受熱均勻，一方面防止糊鍋，另一方面也可以防止結塊，加熱好的面糊會更加細膩順滑；
3. 拌好的牛奶面糊需要防止冷卻后，才可放入冰箱冷藏定型，最少也需要4個小時，才可完全定型，取出來切塊后需要裹著椰蓉吃，才不會覺得太過膩味。

如果你認為牛奶的這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！