隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：排骨500克，玉米1根，冬瓜300克，枸杞1小把，食鹽少許；
制作過程：第一步，排骨剁成小塊，將其用清水沖洗干凈，在鍋中添上水，冷水放入排骨焯下水，待將其煮開后，繼續(xù)煮3分鐘，撈出用溫水沖洗干凈；
第二步，玉米一根去掉外皮，去掉胡須，將玉米切成小段用，重新在鍋中添上水，放入排骨和玉米段，加上足夠的清水，大火將其燒開后；
第三步，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)慢慢燉煮一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，這個(gè)過程中，冬瓜一塊將其削去皮清洗干凈，冬瓜切成小塊，同時(shí)再準(zhǔn)備一小把枸杞；
第四步，將枸杞放入清水中浸泡一會(huì)，待將排骨燉好后，即可放入冬瓜塊和枸杞，繼續(xù)燉煮20分鐘的時(shí)間，待將其燉好后；
第五步，根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)食鹽調(diào)味，用筷子攪拌均勻，關(guān)火后撒上點(diǎn)香菜或者蔥花點(diǎn)綴便可上桌享用。
小編總結(jié)：排骨湯本身的價(jià)值便非常高，尤其將其搭配其他各樣食材燉煮，玉米、胡蘿卜、冬瓜等都是不錯(cuò)的選擇，這樣的排骨湯價(jià)值便會(huì)更加提升不少，而且排骨中含有豐富的骨膠原和鈣質(zhì)，對(duì)于人體會(huì)有很好的補(bǔ)充，這款玉米冬瓜排骨湯，讓家里的小朋友堅(jiān)持喝，對(duì)于長(zhǎng)個(gè)子會(huì)有很好的幫助，這款搭配齊全價(jià)值豐富的排骨湯，可以增強(qiáng)孩子的免疫力，從而才能不生病，所以我便隔三差五會(huì)給孩子喝這款排骨湯，尤其是到了夏天，與其總是喝白開水，還不如喝這款排骨湯，讓家人的身體也會(huì)更加健康，學(xué)會(huì)了排骨湯的做法，隨手便能給家人做。
1、排骨事先可以放入清水中浸泡一會(huì)，將其中的血水逼出，便可很大程度上減輕異味，排骨下鍋焯水的時(shí)候記得要用冷水，隨著溫度的慢慢升高，便可更好將其中的雜質(zhì)逼出；
2、燉排骨湯，記得要一次性加足水，最好別出現(xiàn)中途加水的情況，否則整體的價(jià)值以及口感都會(huì)受到影響，排骨和玉米可一同下鍋煮，全程小火慢慢煮，差不多1個(gè)小時(shí)的時(shí)間；
3、冬瓜很容易熟，所以不要太早放入鍋中，待將排骨煮好后再放入冬瓜便可，記得燉湯鹽一定要最后加，防止將其中的蛋白質(zhì)凝固，便不易釋放價(jià)值。
夏天常喝排骨湯，助發(fā)育、不生病，如果你認(rèn)為這款湯的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多需要的人！
