隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：排骨500克，玉米1根，冬瓜300克，枸杞1小把，食鹽少許；
制作過程：第一步，排骨剁成小塊，將其用清水沖洗干凈，在鍋中添上水，冷水放入排骨焯下水，待將其煮開后，繼續煮3分鐘，撈出用溫水沖洗干凈；
第二步，玉米一根去掉外皮，去掉胡須，將玉米切成小段用，重新在鍋中添上水，放入排骨和玉米段，加上足夠的清水，大火將其燒開后；
第三步，轉至小火繼續慢慢燉煮一個小時的時間，這個過程中，冬瓜一塊將其削去皮清洗干凈，冬瓜切成小塊，同時再準備一小把枸杞；
第四步，將枸杞放入清水中浸泡一會，待將排骨燉好后，即可放入冬瓜塊和枸杞，繼續燉煮20分鐘的時間，待將其燉好后；
第五步，根據個人的口味加上點食鹽調味，用筷子攪拌均勻，關火后撒上點香菜或者蔥花點綴便可上桌享用。
小編總結：排骨湯本身的價值便非常高，尤其將其搭配其他各樣食材燉煮，玉米、胡蘿卜、冬瓜等都是不錯的選擇，這樣的排骨湯價值便會更加提升不少，而且排骨中含有豐富的骨膠原和鈣質，對于人體會有很好的補充，這款玉米冬瓜排骨湯，讓家里的小朋友堅持喝，對于長個子會有很好的幫助，這款搭配齊全價值豐富的排骨湯，可以增強孩子的免疫力，從而才能不生病，所以我便隔三差五會給孩子喝這款排骨湯，尤其是到了夏天，與其總是喝白開水，還不如喝這款排骨湯，讓家人的身體也會更加健康，學會了排骨湯的做法，隨手便能給家人做。
1、排骨事先可以放入清水中浸泡一會，將其中的血水逼出，便可很大程度上減輕異味，排骨下鍋焯水的時候記得要用冷水，隨著溫度的慢慢升高，便可更好將其中的雜質逼出；
2、燉排骨湯，記得要一次性加足水，最好別出現中途加水的情況，否則整體的價值以及口感都會受到影響，排骨和玉米可一同下鍋煮，全程小火慢慢煮，差不多1個小時的時間；
3、冬瓜很容易熟，所以不要太早放入鍋中，待將排骨煮好后再放入冬瓜便可，記得燉湯鹽一定要最后加，防止將其中的蛋白質凝固，便不易釋放價值。
夏天常喝排骨湯，助發育、不生病，如果你認為這款湯的做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多需要的人！
