隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
蓮子百合糖水的做法：
備用食材：
蓮子50克，百合20克，紅棗6個(gè)，枸杞1小把，冰糖30克；
制作過(guò)程：
第一步，首先食材一同準(zhǔn)備到位，將蓮子和百合放入在清水中浸泡1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，讓其吸足水泡發(fā)，同時(shí)準(zhǔn)備一把紅棗；
第二步，將紅棗放入溫水中泡一泡，看到皮泡軟后，便可將其搓洗干凈，控水待用，待將蓮子泡發(fā)后，用牙簽將其中的芯給頂出，依次做好所有的；
第三步，待將這些食材都處理好后便可開(kāi)始煮湯，將紅棗和蓮子事先放入在鍋中，加入足夠量的清水開(kāi)始煮，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)慢慢煮；
第四步，記得要加上鍋蓋，差不多30分鐘的時(shí)間，打開(kāi)鍋蓋，根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)冰糖調(diào)味，直到將冰糖煮至完全融化在鍋中；
第五步，這個(gè)時(shí)候?qū)俸虾丸坭揭卜湃朐阱佒校^續(xù)煮15分鐘的時(shí)間，湯便煮好了，關(guān)火后盛出在碗中便可享用。
小編總結(jié)：百合和蓮子都是價(jià)值非常高的食材，可以起到祛濕的效果，但在祛濕的同時(shí)也別忘了要潤(rùn)燥，保持平衡才是養(yǎng)生之道，而這款百合蓮子紅棗湯水便是不錯(cuò)的選擇，從現(xiàn)在開(kāi)始到消暑，每星期堅(jiān)持喝2次，相信你的家人也可以清爽度過(guò)這個(gè)夏天，這款蓮子百合紅棗湯水，好吃好做價(jià)值還高，錯(cuò)過(guò)了學(xué)習(xí)可真的是太可惜了，非常建議大家可以學(xué)著做，相信你的家人也會(huì)愛(ài)上喝的，掌握好其中的方法技巧，做好的百合紅棗湯水口感也會(huì)翻倍。
烹飪小技巧：
- 蓮子和百合事先需要放入在清水中浸泡最少1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，因?yàn)檫@兩者都是干的，如果直接下鍋煮，一方面不易煮好，另一方面其中的價(jià)值也會(huì)受到一定的影響，蓮子的芯會(huì)發(fā)苦，所以大家將蓮子泡發(fā)后一定要將芯去掉，否則會(huì)影響整體的口感；
- 紅棗事先放入在溫水中泡一泡，將其皮泡軟了，便可輕松搓洗干凈，去除其表面的雜質(zhì)，紅棗吃著才會(huì)更加干凈衛(wèi)生，別直接將所有食材下鍋煮，先放入紅棗和蓮子煮一煮，再下入其他的食材；
- 煮湯記得要一次性加足水，別出現(xiàn)中途加水的情況，否則價(jià)值和口感都會(huì)受到影響，枸杞別放太多了，稍微一點(diǎn)點(diǎn)便可，在出鍋前15分鐘下鍋，簡(jiǎn)單煮一煮便可。
這款蓮子百合紅棗糖水，如果你覺(jué)得做法也不錯(cuò)，歡迎收藏起來(lái)學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
