紅薯這做法 又香又甜脆 嚼著倍兒香 不油炸更健康 值得學習

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圖片[1]-紅薯這做法 又香又甜脆 嚼著倍兒香 不油炸更健康 值得學習-起舞食譜網

備用食材:紅薯2個,蜂蜜2勺,食用油少許,食鹽少許;

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制作過程:第一步,紅薯準備出適量,將其清洗干凈后,削去紅薯的皮,用擦片工具將紅薯擦成稍微薄一點的片,按照這個方法依次做好所有的;

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第二步,將切好的紅薯片放入在涼水中浸泡20分鐘的時間,將其簡單搓洗下,然后撈出來,用廚房紙巾將紅薯片上多余的水吸干;

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第三步,晾干的紅薯片放入一個稍微大一點的容器中,加上一點點食鹽,根據個人喜歡的甜度放入蜂蜜,然后再加上點食用油,將其抓拌下;

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第四步,使得蜂蜜和紅薯片可以充分搭配,紅薯片的表面可以充分粘裹蜂蜜便可,準備出烤架,將處理好的紅薯片依次擺放在烤架上面,注意要鋪散開,別疊放在一起;

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第五步,烤箱預熱250度,放入盛放紅薯片的烤架,上下火250度開始烤,差不多20分鐘的時間,將其烤至金黃酥脆的時候便可出爐。

小編總結:紅薯可以經受的烹飪方法其實非常多,烤紅薯片、紅薯餅、焗紅薯等都是非常經典的做法,大家也完全可以根據個人的喜好選擇,紅薯自身的價值非常高,其中富含多種營養元素,紅薯的食用價值和藥用價值都非常高,適當吃對于減肥、延緩衰老、抗衰老等都是非常不錯的選擇,這款烤紅薯片更是得到了不少人的喜歡,尤其是家里有烤箱的朋友,別總是閑置了,用來做烤紅薯片甚好,自己親手做,不用擔心會有添加劑,而且用料非常放心,這款不油炸的紅薯做法吃著更加健康,喜歡吃的別錯過了,這個做法非常值得學習,不用煮也不用炸,簡單更好吃。

1、紅薯切成稍微薄一點的片,刀工不好的便可用擦片工具操作,紅薯片切好后記得放入在清水中浸泡一會,將表面的淀粉去掉,做的紅薯片也會更加酥脆;

2、記得紅薯片表面的水分一定要擦干才可進行后續的操作,紅薯片中加上點食鹽可以更加凸顯紅薯本身的甜味,蜂蜜可以用糖漿或者是白砂糖代替,但相對來說口感沒有蜂蜜做的好;

3、烤紅薯片的時候,記得一定要多加觀看,因為紅薯片本身便比較薄,所以要根據實際的情況來定,尤其是看到紅薯中的水分烤干后,更是需要多查看。

如果你認為紅薯的這個做法還不錯,歡迎收藏起來學著做,或者是將其分享給更多的人學習!

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