隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
山藥豆的做法：
備用食材：山藥豆500克，色拉油10毫升，熟芝麻1勺、熟花生一勺、蘇子少許，孜然粒少許；
制作過程：第一步，山藥豆準備出適量，將其清洗干凈，加上沒過山藥豆的清水，煮15分鐘，待將山藥豆煮熟了就可以撈出，嘗一下，軟了就可以了；
第二步，煮好的山藥豆控水后，晾一會，加上植物油拌均勻，熟芝麻、熟花生、蘇籽和孜然粒等分別準備出少許，將其磨成粉混合在一起；
第三步，再準備點食鹽、辣椒粉、芝麻粒、少許白糖和少許的雞粉，混合在一起即成燒烤料，當然了覺得麻煩可以買現成的，將燒烤料取2勺也放入山藥豆中，拌均勻了用；
第四步，拌好的山藥豆鋪在一張錫紙上面，錫紙擺放在烤盤中，烤箱預熱200度，將放上山藥豆的烤盤放入烤箱開始烘烤，差不多10分鐘的時間；
第五步，山藥豆就可以出爐了，可以根據個人喜歡的口味來決定烤的時間，山藥豆出爐后還可撒上點孜然粉吃。
小編總結：山藥豆可以說是山藥的縮小版，其雖說個頭小，但價值卻還是很豐富的，而且山藥豆憑借其外觀，得到了更多人的喜歡，在冷天進補，我遇到山藥豆從不還價，一買就是10斤，尤其是喜歡將其烤著吃，加上點燒烤料，烤好的山藥豆吃著別提有多香了，家里的烤箱別再閑置了，拿出來做烤山藥豆吃，當作小零食或者是下酒菜都行，一口一口吃的根本停不下來，我每次做的山藥豆，家里的大人和小孩都吃得非常開心。
1、山藥豆記得要煮熟了再烤，如果生的直接入烤箱，山藥豆的水分蒸發太多，很容易變得發干，影響口感，因此需要先煮熟了，煮山藥豆，差不多15分鐘就可以了，具體的還需要嘗一下再決定是否還要繼續煮；
2、煮熟的山藥豆先拌上食用油，再加上燒烤料，烤好的山藥豆吃著更香，燒烤料可以買現成的，也可以自己調配，其中孜然粒是不可少的，不然口感會受到很大的影響，辣椒粉可以按照個人能接受的辣度來定；
3、烤山藥豆，需要按照自家烤箱的實際情況來定，盡可能保證溫度不要太高了，不然很容易就會烤糊。
如果你也認為山藥豆用燒烤的方法做還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！
