夏天我家早餐從不買飯團簡單好學更健康口感美味家人愛

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備用食材:大米200克,藜麥50克,西藍花1朵,胡蘿卜1小節火腿腸1根,生抽1勺,食鹽少許;

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制作過程:第一步,大米準備出適量,和藜麥混合在一起,將其事先淘洗干凈后,加上干凈的水浸泡2個小時,將其放入在電飯鍋中;

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第二步,加入沒過米1厘米的水,啟動程序將其燜熟成米飯,便可盛出來,用勺子將其翻拌下抖散,待稍微冷卻一會再用;

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第三步,這個過程中,胡蘿卜一小節,清洗干凈后切成小碎丁,西藍花事先放入淡鹽水中浸泡一會,切成小碎丁,火腿腸一根去掉包裝;

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第四步,火腿腸也切成小碎丁用哪個,炒鍋中添上少許的食用油,燒熱后放入胡蘿卜、西藍花和火腿腸,小火煸炒一會,加上點生抽和食鹽調味;

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第五步,翻炒均勻,將事先蒸好的米飯放入在鍋中,翻炒均勻,使得米粒和蔬菜可以混合均勻,便可關火,稍微晾一會,借助保鮮膜將其團成小圓子便可。

小編總結:炒飯孩子不喜歡吃,但我每次將其做成飯團,孩子便吃得特別香,所以對于孩子不喜歡吃的食物,我便會想方法將其做成造型美觀,并且能夠吸引孩子的,這樣孩子吃飯便能特別香,這款蔬菜飯團便是我在夏天常會給孩子吃的早餐,簡單好學而且口感美味,簡單一做便能上桌,營養更滋補,這樣的早餐給家人吃,大人和小孩都非常喜歡,一口一口吃得停不下來,對于喜歡吃飯團的朋友來說,非常建議可以學習這個做法,以后想吃便能隨手做了,比外面買的健康多了。

1、藜麥可以換成紫米或者是黑米等,喜歡什么雜糧都可做搭配,記得米飯不能蒸的太干或者是太濕了,否則都不容易成團,記得如果要加雜糧,便需要事先放入水中浸泡一會,讓其吸飽水,便能更加容易蒸熟;

2、蔬菜同樣也可以根據個人的喜好來選擇,盡量選擇水分比較少的,更加易于操作,火腿腸也可以用里脊或者是培根來代替,根據個人的喜好選擇便可;

3、炒好的飯,稍微晾一會,不燙手的時候再搓成團子,或者是將其放涼后搓好,吃的時候放入微波爐中加熱一下便可,外觀可以根據個人的喜好來做,圓形、三角形或者是方形都可以。

飯團的這個做法,簡單好學還美味,如果你認為還不錯,歡迎收藏起來學習,或者是將其分享給更多需要的人!

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