三伏天遇到別手軟的堿性水果現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí)不懂吃就虧了

隱士將出山,卜卦換盤(pán)纏,卜金您隨緣,不隨有何關(guān)

圖片[1]-三伏天遇到別手軟的堿性水果現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí)不懂吃就虧了-起舞食譜網(wǎng)

備用食材:

糯米粉50克,玉米淀粉15克,純牛奶85毫升,紅色素1滴,水蜜桃1個(gè),白砂糖20克,黃油10克;

圖片[2]-三伏天遇到別手軟的堿性水果現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí)不懂吃就虧了-起舞食譜網(wǎng)

制作過(guò)程:

第一步,糯米粉放入在大碗中,加上白砂糖和玉米淀粉,將其混合攪拌均勻,用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍;

圖片[3]-三伏天遇到別手軟的堿性水果現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí)不懂吃就虧了-起舞食譜網(wǎng)

第二步,過(guò)濾好的粉放入一個(gè)容器中,分次少許加入牛奶,將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍WC沒(méi)有顆粒的狀態(tài),拌好的奶糊,用一張耐高溫的保鮮膜蓋好;

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第三步,并且在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,隔水放入奶糊開(kāi)始蒸差不多20分鐘,水蜜桃一顆將其洗干凈后切成塊用;

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第四步,接著奶油中加上點(diǎn)白砂糖打發(fā),放入冰箱冷藏,待面團(tuán)蒸熟盛出,加上黃油,將其揉搓光滑,加上幾滴色素揉好;

圖片[6]-三伏天遇到別手軟的堿性水果現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí)不懂吃就虧了-起舞食譜網(wǎng)

第五步,將面團(tuán)分成等份小面劑子,搟薄后,放入奶油和水蜜桃,將口封好,在側(cè)邊輕輕壓一條痕,放入冰箱中冷藏一會(huì)便可吃。

小編總結(jié):雪媚娘作為深受大眾喜歡的一種甜品,我時(shí)常會(huì)給家人做,尤其是在三伏天,吃一份冰爽的雪媚娘,比在外面買(mǎi)的冷飲吃著強(qiáng)多了,這個(gè)時(shí)候的雪媚娘我便會(huì)選擇搭配當(dāng)季的堿性水果水蜜桃來(lái)做,好吃而且還更加健康了,水蜜桃無(wú)論是口感亦或是價(jià)值都非常豐富,而且現(xiàn)在吃正當(dāng)時(shí),不懂吃真的就可惜了,大家當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)了,水蜜桃的吃法很多,做成果醬或者是各種甜點(diǎn)小吃都可,完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇吃法,讓家人不用出去買(mǎi)冷飲,在家便能享受美味。

  1. 白砂糖的用量可以根據(jù)個(gè)人喜歡的甜度來(lái)調(diào)整,建議大家別吃的太甜,否則不是很健康,混合好的粉類(lèi)記得一定要用篩網(wǎng)過(guò)濾下,去除雜質(zhì),這樣做的雪媚娘吃著也會(huì)更加細(xì)膩;
  2. 蒸奶糊面團(tuán)的時(shí)候,記得要蓋上一張保鮮膜,這樣可以防止水蒸氣滴落在面團(tuán)中,導(dǎo)致其有蜂窩,蒸制的時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)定,可以用筷子扎一下,內(nèi)部沒(méi)有生面糊便說(shuō)明成功了;
  3. 蒸好的面團(tuán)需要趁熱加入黃油,比較燙手,大家可以帶上手套操作,加入色素不用太多,一滴便可,色素不用揉搓太均勻,看上去也能更佳逼真些。

三伏天,就要吃當(dāng)季堿性水果水蜜桃,如果你認(rèn)為水蜜桃的這個(gè)做法還不錯(cuò),歡迎收藏起來(lái)學(xué)習(xí),或者是將其分享給更多需要的人!

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