隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：雪梨1個，銀耳半朵，冰糖少許，枸杞1小把；
制作過程：第一步，所有食材準備到位，銀耳半朵事先放入在溫水中浸泡2個小時的時間，將銀耳充分泡發后，去掉銀耳的根蒂，將銀耳用手撕成小朵；
第二步，雪梨一個，清洗干凈后，削去皮，去掉核，將雪梨切成塊狀，在鍋中一次性添足水，將事先撕成小朵的銀耳放入在鍋中開始煮；
第三步，大火燒開后，便可轉為小火繼續慢慢煮，差不多20多分鐘的時間，便可看到銀耳被煮出膠質了，這個時候將雪梨放入在鍋中一同煮；
第四步，這個過程中準備出適量的枸杞和冰糖，枸杞放入在清水中浸泡一會，待銀耳燉了差不多一個小時的時間，湯基本上就燉好了；
第五步，這個時候將泡好的枸杞和冰糖一同放入鍋中，繼續煮5分鐘的時間，看到冰糖融化，便可關火，做好的雪梨銀耳羹盛出在碗中便可開始享用，喜歡糖桂花的也可做搭配。
小編總結：菌類食材的價值本就非常高，再加上銀耳還被稱為是“菌中之冠”，更是得到了不少人的喜歡，銀耳自身的價值非常高，自古便被人們認為是延年益壽的佳品，而適當吃銀耳可幫助補脾開胃、益氣，而雪梨作為很常見的一種水果，其潤肺潤燥、養血生肌等都有好的幫助，這兩者搭配燉的湯溫潤滋補，還可降秋燥，立秋節氣了，當然更是不能錯過喝，這款養生湯我隔三差五就要給家人喝，有非常好的幫助，簡單的搭配便能做出一份價值高的湯，在這個時候吃比骨湯、雞湯強多了，尤其是女性朋友堅持吃更是會有非常好的幫助。
1、銀耳泡發的時候一定不能用熱水，冷水慢慢浸泡才可讓銀耳充分泡發，這樣的銀耳才能更容易煮出膠質，煮銀耳的時候記得要冷水下鍋，并且小火慢慢煮，銀耳的價值才會更加充分釋放出，更易讓人體得到吸收；
2、雪梨如果切好后不是直接下鍋煮，記得要將其放入在清水中浸泡，隔絕氧氣，便可防止雪梨發黑，雪梨去皮與否都可以，根據個人的喜好選擇；
3、冰糖和枸杞都不適合煮太長的時間，所以待將湯煮好后，再放入兩者便可，因為煮湯的時間比較長，所以建議大家要一次性加足水，避免出現中途要另外加水的情況。
如果你也認為在這個時候喝這款養生湯還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人！
