隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：糯米粉50克，玉米淀粉15克，砂糖40克，熟糯米粉少許，牛奶90毫升，黃油6克，桃子1個(gè)，淡奶油150克，大紅色素少許；
制作過(guò)程：第一步，糯米粉、玉米淀粉和20克的白砂糖，混合在一起，加入牛奶，攪拌均勻，直至無(wú)顆粒的狀態(tài)，在鍋中添上水，待將水燒開(kāi)后，隔水放入糊開(kāi)始蒸；
第二步，差不多15分鐘的時(shí)間，取出，晾至不燙手的時(shí)候，加上黃油揉搓均勻，取一點(diǎn)點(diǎn)紅色素放在揉好的面團(tuán)中，揉一會(huì)將色素揉進(jìn)去，不用太均勻了；
第三步，用保鮮膜包裹好放入冰箱中待用，淡奶油取出少許放入打蛋盆中，加入剩余的20克白砂糖，打發(fā)至裱花的狀態(tài)便可；
第四步，桃子一個(gè)，清洗干凈后，削去皮，去掉桃子核，將其切成塊狀，冰箱中的面團(tuán)取出，分成小面劑子，搟成圓餅狀，放入少許的奶油；
第五步，再向其中加入幾塊桃子，再加上點(diǎn)奶油，將口收好，稍微整下型，在一側(cè)用刮刀壓出印，如同桃子一般便可，表面撒上點(diǎn)熟糯米粉，放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)就能吃了。
小編總結(jié)：秋天是收獲的季節(jié)，也是吃桃子的最佳時(shí)間，新鮮、脆又甜，深得我一家大人小孩的喜歡，桃子的各種甜點(diǎn)做法我也常會(huì)做，但這款桃子雪媚娘卻是第一次見(jiàn)，在甜品店看到這款雪媚娘，瞬間便被其外表吸引了，吃了20年的桃子第一次見(jiàn)這個(gè)做法當(dāng)然會(huì)特別喜歡，吃起來(lái)清涼軟綿，特別的消暑，桃子的這個(gè)做法簡(jiǎn)單易上手，新手也能輕松搞定，比超市賣(mài)的雪糕強(qiáng)多了，尤其是喜歡吃桃子的更是不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)做法。
1、混合好的面糊，用篩網(wǎng)過(guò)濾幾遍，去除雜質(zhì)，吃著便會(huì)更加細(xì)膩，蒸面團(tuán)的時(shí)間根據(jù)實(shí)際的情況來(lái)定，用筷子扎入無(wú)濕面糊的狀態(tài)基本就可以了；
2、揉面的時(shí)候可以撒上點(diǎn)熟糯米粉，防粘，其中加入的紅色素一定不能太多了，一點(diǎn)點(diǎn)就可以，而且無(wú)需揉搓均勻，因?yàn)樗厶冶旧砭褪欠劾锿赴祝啻晏鶆蚍炊槐普媪耍?/p>
3、打發(fā)淡奶油不要太過(guò)度了，成為可以裱花的狀態(tài)就可以，做好的雪媚娘，表面抹上點(diǎn)熟糯米粉防粘，將其放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)再吃，口感會(huì)更加好。
桃子的這個(gè)做法，好吃好看還有好的寓意，如果你認(rèn)為這個(gè)做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是將其分享給更多的人！
