隱士將出山，卜卦換盤(pán)纏，卜金您隨緣，不隨有何關(guān)
備用食材：葡萄500克，冰糖20克，純凈水適量；
制作過(guò)程：第一步，葡萄準(zhǔn)備出適量，將其事先放入大碗中，加上點(diǎn)面粉，再加上清水，浸泡5分鐘，用手將每一顆葡萄仔細(xì)搓洗干凈；
第二步，將葡萄皮扒下來(lái)，葡萄果肉再次用清水沖洗下，放在通風(fēng)的地方晾干其表面的水分，保證無(wú)生水的狀態(tài)；
第三步，處理好的葡萄果肉放入在煮鍋中，加上比較多的清水，然后在根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)冰糖調(diào)味，開(kāi)始煮；
第四步，這個(gè)過(guò)程中準(zhǔn)備出要盛放葡萄罐頭的容器，將其殺毒處理好，保證無(wú)水無(wú)油，待將葡萄煮至鍋開(kāi)后繼續(xù)用中火煮2分鐘；
第五步，便可關(guān)火，讓葡萄在糖水中浸泡自然晾涼，做好的葡萄罐頭裝入在瓶子中，將其密封好，放入冰箱中保存，隨取隨吃。
小編總結(jié)：葡萄的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高，適當(dāng)吃可補(bǔ)氣血、補(bǔ)益、通便等等，尤其是女性朋友適當(dāng)吃葡萄更是會(huì)有非常好的幫助，所以在每年葡萄大量上市的季節(jié)，我家從不會(huì)錯(cuò)過(guò)了吃，5塊錢(qián)1斤的葡萄，價(jià)格非常親民，且符合大眾的消費(fèi)水平，我在秋后碰到從不會(huì)錯(cuò)過(guò)買(mǎi)，一次性囤十幾斤，想吃隨手便可取，葡萄好吃但不易保存，我便會(huì)選擇將其做成葡萄罐頭，這樣保存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，而且口感還非常好，在干燥的冬天吃一罐葡萄罐頭，會(huì)感覺(jué)特別舒服，潤(rùn)燥又清甜，這樣的葡萄罐頭吃著爽口，當(dāng)然了除了罐頭，葡萄還可做成果酒或者是其他甜點(diǎn)，喜歡的便可多學(xué)習(xí)幾種不同做法。
1、事先加上點(diǎn)食鹽搓洗葡萄皮，可以去除表面的雜質(zhì)，吃著更加干凈衛(wèi)生，葡萄去皮的時(shí)候可以用勺子在表皮上刮一刮，這樣葡萄肉和皮便會(huì)分離，輕松便可去皮；
2、冰糖的量可以根據(jù)個(gè)人喜歡的甜度來(lái)定，當(dāng)然不能太少了，否則保存的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，煮葡萄不可時(shí)間太長(zhǎng)了，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)至中火繼續(xù)煮2-3分鐘就可以了，否則會(huì)將葡萄肉煮至軟爛，整體的口感便會(huì)受到影響；
3、為了保證罐頭可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間，瓶子記得一定要事先殺毒處理，并且保證無(wú)水無(wú)油，煮好的罐頭可以趁熱直接裝入瓶中，封緊蓋子，并且將其倒扣放置，這樣瓶子便會(huì)達(dá)到密封的狀態(tài)。
如果你也認(rèn)為葡萄罐頭的這個(gè)做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是將其分享給更多需要的人！
