隱士將出山,卜卦換盤纏,卜金您隨緣,不隨有何關
準備:
1.雞翅膀化凍后剔除骨頭~這個步驟比較麻煩要有耐心哦~注意還不能弄破雞皮
2.用料酒、姜片、少許可樂、鹽腌制一小時(沒時間就腌15分鐘也可以)
制作:
然后在腌好的脫骨雞翅膀~塞進糯米、栗子(可以單獨塞也可以混合起來味道都很好,如果單獨塞栗子最后用牙簽封住口,一次不要放太多,太飽滿就會露餡了。)
在鍋里放一點點油加入姜片,放入雞,加入可樂鹽,然后蓋上蓋子~注意不要太大火,雞翅膀在煎的時候會縮的。等可樂汁收干,雞肉熟了就ok了~~雞肉味道鮮美糯米栗子口感豐富。沒有骨頭的阻礙,吃的過癮阿~
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THE END
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