材料：

低筋面粉：140克

黃油：80克

糖：60克

熟花生仁：100克

黑芝麻：10克

雞蛋：1個（大概50克）

份量:34個

1、熟花生仁取80克去紅衣,加30克糖磨成花生末,如果沒有熟花生仁,可用生花生仁烤箱150度,烤15分鐘左右得熟花生仁；

2、磨好花生末，有些顆粒，不用太細；

3、芝麻用凈鍋小火炒熟后，冷卻后，磨成芝麻末。我磨得比較多，有其他用，其實這款只用10克芝麻末就好；

4、芝麻末和花生末放一起待用；

5、黃油軟化以后，加入30克的糖打發;

6、再分三次加入雞蛋液40克（留10克左右起來待用），繼續打發；

7、加入低筋面粉；

8、隨意翻拌一下，不要過度攪拌了；

9、加入花生末和芝麻末的混合粉。

10、剩下的20克花生隨意壓成較大的顆粒狀；

11、倒入面糊中；

12、拌均勻；

13、將面團分成大概10克重的小球，搓圓，再稍微把小球按平。剩下的10克蛋液，隨意刷在小球上；

14、預熱好175度的烤箱，烤15分鐘左右。