今天小編來教大家來做可樂雞翅，也不知道是誰發明出來的，應該是近代人發明出來的吧，因為在古代沒有可樂。可樂加雞翅不僅色澤鮮美，而且味道非常棒，做這道菜之前，要先把雞翅劃幾個小口，這樣才比較好入味，喜歡的小伙伴快來試試吧。

食材

主料

雞翅500克、可樂1瓶、蔥10克、姜10克、

配料

鹽5克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油適量

可樂雞翅的做法

1、首先把雞翅清洗干凈后，在反面劃一刀，這樣更好入味。

 

2、處理好的雞翅放入開水焯去血水控干水份發，蔥姜切段、片備用。

 

3、炒鍋內加少許食用油， 小火把雞翅煎至兩面金黃。

 

4、姜蔥用油爆香后倒入可樂一瓶、加鹽5克、生抽10毫升、老抽5毫升，蓋上鍋蓋燒煮。

 

5、大火燒開轉小火燉15分鐘，開大火收汁，裝盤就可以食用了，這樣一道好吃的可樂雞翅就做好了，小伙伴們學會了嗎。

 

小編貼士

1、可樂比較甜，這道菜不用加糖比較好吃。

2、煎雞翅的時候，一定要用小火，這樣才不會糊底。

 

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