買西瓜就要挑“母瓜”瓤沙汁甜，教你4個小竅門，一挑一個準

剛過小暑，這三伏天還沒來，就已經熱的不行，每到這時，是我們家大量消耗西瓜的時候，隔三差五就會買上一顆，西瓜也是很多人喜歡的解暑降溫的食物，相信大家在購買的時候，或多或少的都被商家給忽悠過，說這個就行，你拿回家吃吧，保你甜，但回家卻不是你想的那樣，很多人在挑的時候也會"裝模作樣“的拿起西瓜，拍一拍，聽聽聲音，其實是不知道怎么挑。那么西瓜到底該怎么挑呢？

 

我們家很小的時候，父母是以種西瓜為生，從小父親就在我而別不厭其煩的說：紋路聚西瓜生，紋路開西瓜熟，雖說是俗語，卻也說出了種瓜人的智慧，看西瓜紋路來判斷生熟絕對是個好辦法，借著今天的話題，就把如何挑選喜歡的方法分享給大家。

 

看紋路：西瓜的表皮有很深的紋路，這些紋路有寬有窄，分布不均，如果西瓜上的紋路比較緊密就說明西瓜沒有完全長開，成熟度不夠，如果西瓜的紋路相對比較寬就說明西瓜的成熟度很好，這樣的瓜吃起來瓤沙，汁多，糖分大，我們可以斷定他為母瓜，這么挑準沒錯。

 

看顏色：西瓜成熟一般為三茬，頭茬最甜，最好吃，我們一般在挑的時候要避開西瓜上帶有黃皮的瓜，有黃皮就說明西瓜在成熟的過程中光照不均勻，長時間貼著地面導致出現了大片黃色，這種瓜肯定沒有顏色翠綠，綠色分布均勻的“母瓜”汁多，好吃。

 

看瓜藤:除了看紋路以外，還可以觀察西瓜的藤部來判斷生熟，西瓜自然是越新鮮越好吃，但現在很多西瓜都是保存過一段時間了，因此我們在挑選西瓜的時候就要看藤部是不是新鮮，還要挑選藤部彎曲的，因為瓜藤彎曲就表明西瓜成熟了，而如果瓜藤筆直就說明西瓜是生的。

 

看瓜臍：瓜臍就是西瓜尾部的一個小黑點，有大有小，瓜臍越小，西瓜越甜，成熟度越高，而瓜臍大的相對來說成熟度和口感就會差一點。

 

 

除了這些以外，挑的時候還可以將西瓜貼在耳邊，敲打聽西瓜的聲音，聲音清脆，聽著發亮這樣的西瓜肯定也是好瓜。

 

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